Budín de naranja
Paso a paso
- 1
Batimos el azúcar con la manteca hasta cremar. Luego integramos los huevos de a uno y seguimos batiendo.
- 2
Agregamos una cucharadita de esencia de vainilla, la ralladura y batimos. Luego vamos a mezclar con una espátula la harina y el jugo,de manera intercalada. Vertemos la mezcla en un molde enmantecado y enharinado. (24 cm de diámetro, puede ser flanera o molde de bizcochuelo)
- 3
Para el crumble vamos a mezclar el azúcar con la manteca derretida y la harina, creando un arenado, el cual vamos a espolvorear encima de la mezcla preparada anteriormente. (Intentamos que quede parejo y cubra toda la superficie)
- 4
Precalentamos el horno a 180° y cocinamos por 20 o 30 minutos. Verificamos la cocción introduciendo un palito o cuchillo en el budín,el cual tiene que salir limpio
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