Nasi Goreng Pete

Yulia Siskawati Siswanto
Yulia Siskawati Siswanto @yuliasiswanto
Blitar - Jawa Timur

Kalau lagi musim pete rasanya kurang pas ya segala masakan kalau nggak dicampurin pete, hehe (bagi penggila pete sih ini).. walau cuman dijadikan sebagai campuran aja, nasi goreng dgn campuran pete dan udang ini rasanya jadi mantep bgt, aromanya khas 😁👌

Nasi Goreng Pete

Kalau lagi musim pete rasanya kurang pas ya segala masakan kalau nggak dicampurin pete, hehe (bagi penggila pete sih ini).. walau cuman dijadikan sebagai campuran aja, nasi goreng dgn campuran pete dan udang ini rasanya jadi mantep bgt, aromanya khas 😁👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkuknasi (munjung)
  2. 2 papanpete
  3. 5 ekorudang
  4. 1 butirtelur
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 batangprei
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1 sdtkecap ikan
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 1 sdtsaos inggris
  14. 1 sdtarak masak (optional)
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyavetsin
  17. Secukupnyalada bubuk
  18. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kecap manis, saos tomat, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, saos inggris, dan arak masak jadi satu

  2. 2

    Siapkan dan bersihkan semua bahan. Kupas pete, bersihkan udang dan potong-potong kecil, rajang halus daun prei dan cabe rawit, geprek bawang putih, kocok lepas telur

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang geprek, prei, dan irisan cabe sampai harum. Lalu masukkan pete dan udang. Tambahkan telur yang sudah dikocok sambil diorak arik

  4. 4

    Masukkan nasi, tambahkan bumbu yang sudah dicampur tadi, tambahkan lagi garam, vetsin, dan lada bubuk. Aduk hingga rata, angkat

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Siskawati Siswanto
pada
Blitar - Jawa Timur
Penikmat Aneka Masakan Nusantara 👩‍🍳🥘🥗Instagram: @siskacookings
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa