Cooking Instructions
- 1
#সহজ_রেসিপি #Culinarywonders প্রথমে আমি নিয়ে নিচ্ছি ছোট বাটির এক বাটি দই সেই বাটির পরিমাণে নিয়ে নিচ্ছে সুজি,এই দুটো উপকরণকে প্রথমে ভাল করে মিশিয়ে দিচ্ছি যদি জল প্রয়োজন হয় তাহলে সামান্য একটু জল দিতে হবে তারপর পরিমাণমতো লবণ আর এক চামচ বেকিং পাউডার দিতে হবে, তারপর সব উপকরণ গুলি কে ভাল করে মিশিয়ে 10 মিনিটের মতন রেখে দিতে হবে।
- 2
10 মিনিট পর আবার একটু ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে, তার পর দুটো ইডলি প্লেট নিতে হবে সেগুলোর মধ্যে ভালোমতো তেল লাগিয়ে নিতে হবে, তার পর প্লেটে ইডলি বেটার দিয়ে ওভেনে বসিয়ে দিতে হবে। [ওভেনে 1টা করেই এ কিছু টা জল নিয়ে তার উপর 1টা ফুটো ফুটো যে থালা হতে সেটা বসিয়ে ইডলি প্লেট টা দিয়ে তার উপর অন্য 1টা থালা চাপা দিয়ে আপনারা ইডলি তৈরি করবেন]
- 3
ইডলি গুলো হতে 15 থেকে 20 মিনিটের মতন সময় লাগবে তারপর এগুলো হয়ে গেলে হালকা ফ্রাই করে নিতে হবে, ফ্রাই করার জন্য কড়াইয়ে তেল গরম করে সরষে আর করি পাতা ফোড়ন দিয়ে নিতে হবে তারপর ইডলি গুলোকে হালকা ফ্রাই করে নিতে হবে, তৈরি হয়ে গেল সুজির ইডলি
Similar Recipes
-
(Idli Leftover) Kaima Idli (Idli Leftover) Kaima Idli
Urad dal is a powerhouse of protein. Especially the black; husked variety with the skin on. It is a staple breakfast to make Idli in the South Indian houses. When they're prepared more in quantity and end up being leftovers, these can be made into a simple snack. Delicious too!
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
Comments