Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang diperlukan
- 2
Rebus kikil dengan air mendidih, masukan 1 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk. Rebus lebih kurang 5 menit. Setelah itu buang air rebusan. Biarkan dingin. Kemudian potong kecil-kecil sesuai selera. Sisihkan
- 3
Potong kotak kecil, tahu kuning, kemudian goreng hingga hampir kering. Angkat dan sisihkan
- 4
Haluskan bumbu. Siapkan minyak goreng untuk menumis.
- 5
Setelah minyak panas, masukan bumbu halus, masukan cabe hijau yang sudah diiris. masukan daun salam dan daun jeruk. Aduk-aduk hingga tercium aroma harum.
- 6
Masukan kikil, tambahkan air. Biarkan mendidih sambil diaduk. Kemudian masukan tahu yang sudah digoreng.
- 7
Tambahkan kecap, gula dan garam. Bila suka boleh tambahkan kaldu bubuk. Tes rasa. (Bila air dirasa kurang, boleh ditambah lagi agar kikil lebih lama dimasak, dan bumbu lebih menyerap)
- 8
Biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- 9
Setelah kuah sudah dirasakan kental. Matikan kompor. Kilkil cabe hijau siap dihidangkan
- 10
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kikil cabe hijau kecap manis Kikil cabe hijau kecap manis
Biasanya tumis kikil bumbunya diiris. Melihat resep ini tertarik karena bumbu dihaluskan. Lebih mantap ternyata.Source : Eka Astuti Dini Saraswati -
Kikil kecap cabe hijau Kikil kecap cabe hijau
Masakan favorit suami buat bekal kekantor Dina Kurnianingtyas -
-
Kikil kecap cabai hijau Kikil kecap cabai hijau
menu favorit saya Mak pedes manis kenyal gtu 😁 azizah -
-
-
Kikil Cabe Hijau Pedas Manis Kikil Cabe Hijau Pedas Manis
Kali ini masak kikil cabe hijau... berhubung cabe hijau dirumah hanya sedikit, jadinya saya campur dengan merah lebihan...Kikil sapi bisa dibeli di pasar yang sudah empuk, jadi kita ga perlu godok berjam jam....tinggal masak saja... Make simpel dengan perpaduan pedas manisSource : dapurmatasaya#KikilSapi #CabeHijau#Masakanrumah #Cookpadcommunity_Jakarta Wiena tan -
Kikil kecap cabai hijau Kikil kecap cabai hijau
Masak adalah hidup, karena hidup butuh makan haha.. kikil ini resep favorite hmmm yummy 😋 Mrs. Azis Novery -
-
Kikil kecap cabai hijau Kikil kecap cabai hijau
entahlah...masakan ini bikin aku selalu nambah terus kalo makan , aku share resep simplenya aja ya...urip rahmawati
-
Kikil buncis cabe hijau bumbu kecap Kikil buncis cabe hijau bumbu kecap
Panjang juga ya namanya haha, ya simpelnya kikil buncis.. aku masak ini resep dari mama ku, selalu favorit sih kl masakan mama hehe..Cuss bikin#PejuangGoldenApron3 Desi Herliana -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar