Capcay goreng

SarahQiana
SarahQiana @sarahaam8_8
Jakarta & Cepu. Makassar.

Buka kulkas lihat sayur masuk bnyak, telor puyuh sisa sop masih ada, bakso ada, sosis ada, pusing mau masak apa.. bikin capcay aja lah, walau kurang ayamnya 😂😂

Capcay goreng

10 orang berencana membuat resep ini

Buka kulkas lihat sayur masuk bnyak, telor puyuh sisa sop masih ada, bakso ada, sosis ada, pusing mau masak apa.. bikin capcay aja lah, walau kurang ayamnya 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4sawi putih,
  2. 4pokchoh
  3. 1wortel
  4. 3putren
  5. 10jamu kancing
  6. Brokoli (saya beli d psar 2rb seplastik kecil)
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 5 butirbakso
  9. 14 butirtelur puyuh
  10. 2sosis
  11. 1/2 sdtMerica bubuk,
  12. 1/2 sdtgula pasir,
  13. 1/2 bgkusroyco,
  14. 4 sdmsaori saus tiram,
  15. 1 sdtmaizena (larutkan d air ½ gelas blimbing)
  16. 1bawang bombay
  17. 1 siungbawang putih
  18. Bawang putih bubuk (saya pke cap koepu²)

Cara Membuat

  1. 1

    Semua sayur d potong sesuai selera aja ya,

  2. 2

    Iris biasa utk bawang bombaynya.. trus bawang putih d cincang halus. Setelah itu panaskan minyak lgsg tumis aja,

  3. 3

    Masukkan bakso, sosis, telur puyuhnya &........ aduk sekali, baru masukkan wortel, putren, brokoli, jamurnya, kasih sedikit air dlu ya.. kira² 1 centong nasi tadi saya pakai airnya.

  4. 4

    Lgsg masukkan gula pasir, bawang putih bubuk, saori, lada bubuk, masukkan sawi, daun bawang & pokcoy aduk² biar rata.. baru siram pke larutan tepung maizenanya. (Tingkat kematangan sayur sesuai selera ya, klo saya matikan kompornya stlah sawi layu aja)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SarahQiana
SarahQiana @sarahaam8_8
pada
Jakarta & Cepu. Makassar.

Komentar

Resep Serupa