❣ROTI MANIS ISI COKLAT & KEJU❣
Pingin nyoba roti no mixer, dengan isi coklat atau keju, disesuaikan persediaan dapur. Lumayan mengganjal perut saat online 😁🤗 Weee jadi deh roti manis. Porsi gula saya tambah 20 gr, karena kebablasan nuang air, akhirnya tepungnya kutambah 90 gr (sebab adonan belum kalis).
#CABEKU
#GA_TheNextLevel
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarbaru
Sumber : JE deBloom, Malang ; Roti Manis (Modifikasi Killer Soft Bread)
❣ROTI MANIS ISI COKLAT & KEJU❣
Pingin nyoba roti no mixer, dengan isi coklat atau keju, disesuaikan persediaan dapur. Lumayan mengganjal perut saat online 😁🤗 Weee jadi deh roti manis. Porsi gula saya tambah 20 gr, karena kebablasan nuang air, akhirnya tepungnya kutambah 90 gr (sebab adonan belum kalis).
#CABEKU
#GA_TheNextLevel
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarbaru
Sumber : JE deBloom, Malang ; Roti Manis (Modifikasi Killer Soft Bread)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, olesi loyang.
- 2
Aduk rata bahan B, sisihkan. Sambil mengecek aktif tidaknya ragi instan. Jika tidak berbuih dan mengembang, disarankan untuk diganti. Dan campur kuning telur dan susu cair, sisihkan. Potong-potong DCC dan keju.
- 3
Campur dan aduk rata bahan A dengan menggunakan wisk. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran kuning telur dan susu cair ke dalam adonan serta bahan B. Uleni hingga tercampur, lalu masukkan garam dan butter, aduk rata dan uleni sanpai kalis elastis.
- 4
Bulatkan adonan, kemudian tutup dengan serbet agak basah tunggu hingga 1 jam atau mengembang 2 x lipat.
- 5
Kemudian setelah mengembang, kempiskan. Timbang adonan 34 gr s,d 37 gr.
- 6
Bulatkan masing-masing adonan, ceperkan, isi dengan isian coklat atau keju. Kemudian bulatkan, demikian hingga adonan habis. Tata dalam loyang yg sudah diolesi mentega. Tutup dengan plastik diamkan 10 menit, agar mengembang. Lanjut olesi dengan sisa campuran kuning telur + susu cair. Taburi atasnya dengan wijen.
- 7
Beri sedikit air pada loyang hitam oven, untuk menjaga kelembaban roti. Nyalakan oven sebelum mengisi isian dan membulati adonan. Panaskan dengan suhu 180 derajad C, api atas bawah selama 30 menit (asli : 15 menit). Kenali oven masing-masing. Masukkan loyang dalam oven, di atas air.
- 8
Setelah matang (roti berwarna kuning keemasan), angkat. Selagi panas beri olesan 2 (madu dan mentega). Tunggu sampai dingin, sajikan.... hmmm empuk, lembut, manis.
- 9
Resep Serupa
-
Roti Manis Isi Keju Coklat Roti Manis Isi Keju Coklat
Hobi banget sama yang namanya roti basah alias bread, apalagi setelah melihat resep2 roti manis yg ada ☺ Pertama kali buat gagal karena kesalahan di ragi, dan syukurnya ini berhasil. Rasanya empuk, ringan dan wangi 👍
-
ROTI MANIS/ROTI ISI COKLAT ROTI MANIS/ROTI ISI COKLAT
Lembut banget rotinya dan wangi susu dipadu isian coklat yang legit,hhhmm yummy...Resep adaptasi dari chef nikitirta di IG moms,dan seperti biasa saya hanya ulen manual jadi beda proses bikinya ya,di sarankan pakai mixer ya mom kalo bikinya satu resep,biar gk pegel tanganya
-
Roti Manis isi Coklat Keju Roti Manis isi Coklat Keju
Minggu ini kegiatan WAG Cookpaders Kalimantan Tengah belajar "Manampa Wadai Rote" dengan Narasumber ibu Cory Rahmaniah. Beliau mengajarkan banyak hal tentang roti mulai dari cara mengulen, frooping, hingga tips agar mendapatkan roti yang empuk dan cantik. Terima kasih ilmunya Ibu Cory Rahmaniah 🤗Terus terang ini pertama kali saya membuat roti. Awalnya ragu-ragu apa saya bisa berhasil membuatnya, apalagi melihat step by step membuat roti yang cukup panjang, membuat penyakit magerku kumat 😄.Walaupun begitu rasa penasaranku tetap meronta-ronta pengen buat, akhirnya saya pun membuat walaupun saya buat malam hari tetap semangat pemirsa... 😄Dan hasilnya.. rotiku benaran empuk 😍😍Walaupun bentuk roti yang saya buat ini belum rapi betul, next time saya akan belajar lagi untuk membentuk roti yang cantik 😊#Mangupeh #BerapiManjuhu#GA_TheNextLevel#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_42
-
Roti manis isi coklat & keju Roti manis isi coklat & keju
#PejuangGoldenApron2Minggu ke-51Senin, 14 September 2020
-
Roti Manis Coklat Keju Roti Manis Coklat Keju
Assalamu'alaikum. Masak apa hari bu ibu??? Yah lagi2 saya baking. Roti ini resepnya sama dengan roti sobek yg saya posting. Cuman ini sya kurangi takarannya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Makassar#MasakItuSeruh#MasakItuMudah#MasakanRumahan#CookingForFamily
-
Roti Manis Isi Coklat & Keju Roti Manis Isi Coklat & Keju
#ResepPertamaku dari yantieSebetulnya udah lama banget pengen coba2 buat roti. Tapi peralatan yg saya punya kok terbatas banget.. gak punya mixer, gak punya oven yg ada suhu nya.. jd saya cari2 resep yang bisa dibuat tanpa 2 alat tersebut.. & tentu nya cari resep yang simple.. (maklum saya tu ibu muda rempong dg anak umur 2 th, tanpa pembantu 😄).. cari di cari ternyata nemu juga.. d cookpad ternyata ada buanyak sekali pilihan resep.. jd walo minim fasilitas, impian buat roti bs terwujud.. thx cookpad.. 😙
-
Roti manis isi coklat dan keju Roti manis isi coklat dan keju
Seperti biasa, bikin cemilan buat zahra tersayang, ini hasil recook Dr resepnya ncii @tintinrayner.. Selalu suka sma resepnya..#SiapRamadan
-
Roti manis coklat keju Roti manis coklat keju
Mimi ngga mau banyak2 kepsyen, yuuuk cuss aja cobain bikin, kuncinya, untuk pemanggangan harus dengan api besar ,mimi diangka 200 drajat, api atas bawah, tapi pemanggangan singkat sekitar 10 menit lewat2 dikitlah, jd hasil roti benar2 empuuuuk, klo dengan api kecil,dan pemanggangan terlalu lama roti akan keras #PejuangGoldenApron2
-
Roti manis coklat keju Roti manis coklat keju
Nyobain bebikin roti sendiri,alhamdulillah hasilnya not bad lah ya... Abis diangkat dr oven langsung dicomotin, foto juga alakadarnya wkwk keburu diserbu.. Masih anget enak,cocok sebagai teman ngopi apa ngetehResep ini dari mas Puguh Kristanto,Oiya susu cairnya bisa diganti dengan air putih atau 1sdt susu bubuk yang dicairkan dengan 4sdm air ya.Saya nguleni pake tangan,sampe kalis kira-kira 20menitan
-
Roti Manis isi cokelat dan keju Roti Manis isi cokelat dan keju
Ngerame bareng Semangcook arisan bikin roti manis yokkSource: @shiny's KitchenTrimakasih resepnya mbk shanty.... Si kecil dan papa nya suka.. Minta dibikinin lagi ini roti... 😍#semangcook_arisanfebruari#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye
-
Roti manis coklat keju Roti manis coklat keju
Salah satu menu bagi2 snack tk utk hari ini..insyaallah sehat & mengenyangkan..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar