Pesmol Ikan Kembung (Bumbu kuning)

Kalau sudah masak ini, makan dengan nasi hangat pun sudah nikmattt....saya tambahkan perasan air jeruk nipis, jadi segar rasanya.
Pesmol Ikan Kembung (Bumbu kuning)
Kalau sudah masak ini, makan dengan nasi hangat pun sudah nikmattt....saya tambahkan perasan air jeruk nipis, jadi segar rasanya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kembung, bila ikannya besar bisa dibagi dua seperti saya
- 2
Setelah bersih beri garam & perasan air jeruk nipis 1 bh. Diamkan 15 menit, goreng kering & matang, sisihkan.
- 3
Haluskan duo bawang, cabai merah besar, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar.
- 4
Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, lengkuas hingga harum, masukkan cabai rawit, tumis hingga matang.
- 5
Beri air, garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa
- 6
Ketika bumbu sudah menggental, masukkan tomat potong & perasan air jeruk nipis, ikan goreng. Aduk hingga bumbu meresap.
- 7
Matikan kompor, pesmol ikan kembung siap disajikan 😘😘
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Kembung (Bumbu Kuning) Pesmol Ikan Kembung (Bumbu Kuning)
Jujur saya ga tau nama resep ikan ini awalnya, tapi semenjak saja sering beli masakan buibu di kantin tempat saya kerja, rasanya "bumbu" ini selidah banget. Lidah orang Indo banget, dan Saya selalu suka masakan rumahan. Ini rempah sederhana yang jadi favoritku. Karena Saya ngidam dengan masakah buibu kantin, alhasil I recreate lah masakan ini "ala me". Silahkan mampiirr... Vindy Cesariana -
Pesmol Ikan Kembung (Bumbu Kuning) Pesmol Ikan Kembung (Bumbu Kuning)
Bismillah ...Nurutin bocil pengen dimasakin ikan pesmol. Karna di kulkas adanya ikan kembung, akhirnya eksekusi deh. Alhamdulillah anak-anak pada suka, bilang enak 😍Source @NinikKitchen Ismy Maulidasary -
Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning
Sejak hari Minggu pasar kecil dekat rumah tutup. Jadi belanja mengandalkan tukang sayur saja. Qadarullah hari ini tukang sayurnya ngga jualan. Jadi masak seadanya. Pesmol ini pun tanpa Cabai rawit karena ngga ada di kulkas. Tapi gpp. Tetap lezat. @schoene_lia -
Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning
awal pertama bikin rasanya aneh, setelah itu koreksi bumbu apa yg kurang dan yg pass untuk masak seperti ini..emmh jadilah rasa yg pass ini zahara hafni -
Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning
Ikan laut yang satu ini enak sekali dimasak Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning. Yummy 😋Selamat Hari Laut Sedunia.#HariLautSedunia#PotBerbisik_HariLautSedunia#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/9436576 Ninik Kitchen -
Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning
Bismillaah.Sabtu, 04 September 2021Source : @Dnz_03https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9436576-pesmol-ikan-kembung-bumbu-kuning?invite_token=KoKgjcjhxeZBLoEcoLXHMrE9&shared_at=1630334572#CookpadCommunity_Bandung Bani Ummu Musa -
Pesmol ikan kembung bumbu kuning Pesmol ikan kembung bumbu kuning
Dalam rangka menyemangati perjuangan kanker untuk anak. Saya mau coba resep berbahan ikan yang sumber resepnya dari mbak zahara hafni yang saya recook kembali, cara dan bahannya saya sesuaikan dengan selera saya 😋👍#cookpadcommunity_id#community_padang#community_sumbar#basidoncek#pejuanggoldenapron2#kapsulajaib Lusy Yunis -
Pesmol Ikan Kembung / Ikan Kembung Bumbu Kuning Pesmol Ikan Kembung / Ikan Kembung Bumbu Kuning
Pesmol ikan ini jadi salah satu menu favorite aku waktu kecil. Hampir tiap hari ibu bikin masakan ini. Dulu, aku menyebutnya dengan ikan bumbu kuning. Biasanya ibu bikin menggunakan ikan kapak / ikan yg bentuknya pipih bulat & matanya belo. Aku gatau nama ikannya apa, ibu bilang namanya ikan kapak.Makin kesini makin sulit nemu ikan itu, lupa deh terakhir kali makan ikan kapak kapan? Berhubung ikan kapak sulit ditemukan lagi, ibu ganti ikan jenis lain. Rasanya tetap enak. Apalagi ikan lautnya masih fresh, bisa diganti dgn ikan air tawar juga kalau sukaBerhubung lagi jauh sama ibu, aku bikin menu andalan ini buat obat kangen rumah sekaligus bekal kerja suamiku juga#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_SeleraSakulawarga Widiya Febriani -
Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) Pesmol Ikan (Bumbu Kuning)
Hei heeii, ceritanya habis dapat hibahan hasil pancingan si om. Dapat ikan macam2, patin, tagih, bader, dll. Pas banget sama event posbar nya alumni kelas Cookpad. Cuss deh bebikin pesmol. Enak & guriiih banget. Dan dan daaan, suami bilang nilainya 100, perfecto!! Yeeeyyy 💃💃💃Selamat mencoba ya, semoga sukaaa.Season everything with Love05 #GA_theNextLevel#cookpadCommunity_solo#alumniKelasCookpad_olahanIkan Mrs Kori -
Pesmol Ikan (Ikan Bumbu Kuning) Pesmol Ikan (Ikan Bumbu Kuning)
Source: Mbak Sylvia_Ysf (cookpad) Claudya -
Pesmol Ikan Bumbu Kuning Pesmol Ikan Bumbu Kuning
Yang suka makan di IBC pasti gak asing sama pesmol ikan nya. Masakan khas Sunda ini memang gak pernah bikin bosen. Ikan yang dibuat pesmol biasanya ikan air tawar,misalnya gurame,mas,nila dsb. Tapi di tempat saya tinggal yang banyak justru ikan laut,ikan air tawar malah jarang,jadi pesmolnya pakai ikan laut,lebih gurih malahan...😋 Pakai ikan yang besarnya sedang ya,jangan terlalu kecil,nanti waktu makan ribet misahin durinya😅 Jodie Mikidori
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar