Leng Hong Kien
Ini cemilan favorit bgt pas masih tinggal di medan, kemudian merantau dan kangen sama ini cemilan alhasil cuma bisa bikin sendiri dan sukaaak
Leng Hong Kien
Ini cemilan favorit bgt pas masih tinggal di medan, kemudian merantau dan kangen sama ini cemilan alhasil cuma bisa bikin sendiri dan sukaaak
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan (kecuali biii wijen) dalam mangkok besar lalu aduk hingga rata. Leng hong kien ini lebih enak kalau komposisi udangnya banyak, jadi bisa pakai udang semua atau ayam yg digunakam paling banyak 100gr.
- 2
Setelah semua bahan dicampur dan aduk rata sisihkan terlebih dahulu. Untuk menggorengnya taburkan terlebih dahulu tepung tapioka di piring rata yg besar atau talenan, siapkan 2 sendok makan besar lalu ambil sedikit adonan dan bentuk dengan sendok lalu taro diatas tepung tapioka. Siapkan minyak cukup banyak dan goreng hingga tenggelam. Tunggu hingga kecoklatan lalu angkat. Setelah semua adonan digoreng, sisihkan terlebih dahulu.
- 3
Siapkan di mangkok mayo, susu kental manis dan perasan lemon, aduk2 lalu koreksi rasa. Silahkan tambahkan mayo atau susu kental manis atau perasan lemonnya sesuai selera.
- 4
Terakhir baluri semua gorengan kedalam mayonya dan susun diatas pirung lalu taburi dengan wijen. Viola siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Leng Hong Kien Simple (Udang Saos Mayonaise) Leng Hong Kien Simple (Udang Saos Mayonaise)
Kalo makan di Nel*y*n Resto Medan, selalu mesan ini. Pengen coba-coba buat sendiri berbekal browsing resep sana-sini dan akhirnya cus praktek. Persis rasa di nel*y*n bgt. dlm waktu 5 menit langsung habis dicomot anak-anak dirumah 😂(NB: kalo buat sendiri lebih hemat lah ya, modalnya cuman 20ribu dpt banyak) kalo makan diluar 1 porsi cuman 4 harga 22ribu, ukurannya jg kecil 😵
-
Leng Hong Kien Leng Hong Kien
Konon bagi mereka yang pernah makan, pesan ini di resto tak pernah cukup seporsi. Berhubung penasaran tapi tak terjangkau, aku iseng bikin sendiri berbekal resep-resep di Instagram dan Cookpad. Hasilnya? Enak! Penggemar mayonnaise pasti bakalan doyan. 😀
-
Leng Hong Kien Ekonomis Leng Hong Kien Ekonomis
Untuk pr masakan chinese x ini, awalnya antara mau buat capcay atau bihun aja, pas kmrn lagi buka2 cp, nemu resep leng hong kien di cp nya bunda : vanie satrya , kebetulan saya juga suka banget makanan ini, dan cuma pernah makan di medan, sekarang jauh dari medan dan kangen makanan ini trus dpt resepnya, akhirnya cuzzz bikin ini pas buat #pr_cincaylaah#CookpadCommunity#CookpadersJawaBali#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise)
Ngobatin kangen Makan di Nelayan Medan. Salah satu menu favorit kalo ke Nelayan. Dan rasanya uweeenaakk banget Serumah pada suka. Lumayan buat ngobati rasa kangen. Resepnya dari IG @juw1t4_ling
-
-
Leng Hong Kien Leng Hong Kien
Untuk bahan aku kira kira aja ya karena kemarin pas bikin ga pakai takaran. Sorry yaa bentuknya ada yg gede kecil agak berantakan karna bikin nya sambil ngawasin baby yg ngerangkak sana sini. Tapi ini rasanya enak deh aku pernah makan ini di restoran tawan. Favorit banget bikinnya juga gampang
-
Leng Hong Kien Leng Hong Kien
Awal ceritanya punya doi mau datang ke kos dari tempat jauh. Di tanya mau makan apa, dia requestnya Leng Hong Kien, karena kalo di medan sukanya makan dimsum.Ya uda deh... usaha dong cari resep dan lalu modif resep deh.
-
Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien) Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien)
Masakan di akhir tahunn..ini resepnya gampang banget dibikinnya tinggal campur di satu wadah terus goreng deh..Saos mayonnaisenya juga enakk manis+seger lemon ditambah wangi wijen..ga kalah sama yg diresto2 😍Resepnyaa aku ambil dari buku easy cook for mom by Yunita Anwar.Yuuu ikutan masak jugaa
-
Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien) Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien)
Udang dengan rasa oriental dicampur dengan mayonnaise menjadikan perpaduan yang unik. Bisa menggunakan langsung mayonnaise yang dijual di pasaran atau mencoba untuk mencampurkan mayonnaise dengan susu kental manis dan perasaan lemon. Rasanya makin mantap karena tidak hanya rasa asam namun ada sedikit manis.Source : Easy Cook for Moom @yunitaanwarTips :Campuran mayonnaise bisa diganti dengan saus thousand island yang dijual di pasaran.#dinsum#dinsum_hetypriscilla#lenghongkien#udangbalutMayonnaise#udang#cookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan
-
Leng Hong Kien Leng Hong Kien
Hayooo.. yg suka makan di resto seafood Medan pasti tau dong ya sama menu ini. Yup, leng hong kien. Biasa aku pesen ini sama dim sum nya sih. Harganya lumayan mahal untuk seporsi yg isinya 5pcs, tapi worth it la ya sama rasa yg didapat 😍😍 sekarang bisa cobain dirumah sendiri tanpa menguras kantong, puas dan bisa dapat banyak 😍Source: Henyta Gustiana
-
-
Leng Hong Kien#10 Leng Hong Kien#10
Salah satu jenis makanan yg paling aku suka kalo udah berkunjung ke resto nya 😍😍Karna masih suasana suasana new normal, masih males n rada khawatir buat makan di resto, jadi saya belajar bebikinan dirumah😁🙏🏻Awalnya ngerasa rada ragu sihhh, tp akhirnya eksekusi berlangsung dengan khidmad dan sempurna🤣🤣#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GA_TheNextLevel#DiRumahAja #MasakItuSaya#CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar