Sate Ayam Kecap

Elda Delviana
Elda Delviana @DapurMamiRayyan
Jambi

Ini kedua kalinya bikin sate, setelah yg pertama berhasil dan suami blg enak pluss syukaa banget jadinya bebikinan lagi deh..

Sate Ayam Kecap

100+ orang telah melihat resep ini

Ini kedua kalinya bikin sate, setelah yg pertama berhasil dan suami blg enak pluss syukaa banget jadinya bebikinan lagi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging dada ayam, iris panjang
  2. Tusuksate secukupnya
  3. Daun pisang secukupnya utk lontong
  4. Bumbu Halus :
  5. 10 bhBawang Merah
  6. 8 bhBawang Putih
  7. SejempolLengkuas
  8. 1 SDMKetumbar Biji
  9. 3 butirKemiri
  10. 2 SDMGula Merah Iris
  11. 1 1/2 sdmKaldu Jamur (sy skip)
  12. 4 sdmGula Pasir
  13. 1/2 sdtMerica Bubuk
  14. 8 sdmKecap Manis (mau lebih boleh)
  15. SecukupnyaGaram atau Penyedap Rasa
  16. Bahan olesan :
  17. Margarin, Kecap Manis, Madu, Campur rata
  18. Taburan : Bawang Goreng siap pakai
  19. Kuah kacang : Beli jadi 😁

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan bumbu sampai halus

  2. 2

    Lalu balurkan ke ayam dan diam kan selama 1/2 jam

  3. 3

    Baru ditusuk hingga habis, lalu bakar. Oles2 dgn bahan olesan hingga rata.

  4. 4

    Sy buat lontong pakai cetakan, jadi tinggal gulung daun pisang kedalam cetakan, masukkan beras kedalam cetakan tp jgn sampai penuh. Rebus hingga matang. 😁

  5. 5

    Selesai..tinggal lahap. Nyamm nyamm 👍

  6. 6

    Praktis kan,, sy mah kurang suka ribet. Maklum ada anak lanang yg suka usil kalo liat makk nya lama2 didapur 🤭. Selamat mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elda Delviana
Elda Delviana @DapurMamiRayyan
pada
Jambi
Mommi muda satu anak,selalu mencoba baking pantang menyerah walau sering gagal 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa