Galletitas de maicena

Mamá Cocina
Mamá Cocina @ma_1978
🇺🇾

Las hicimos con mi hija, a ella les encanta.

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Ingredientes

1 hora
30 a 40 racione
  1. 2 tazasharina
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazamaicena
  4. 1 cdtapolvo de hornear
  5. 2huevos
  6. 50 grsmanteca sin sal
  7. 1 cdtavainilla
  8. Relleno y decoración
  9. Dulce de leche (cantidad necesaria)
  10. Azucar impalpable
  11. Chocolate cobertura
  12. Grageas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Colocamos en un bols la manteca y el azúcar. Mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporamos de a 1 los huevos y batimos bien. Se le agrega la vainilla y se bate nuevamente.

  2. 2

    Se le agrega la maicena y se bate hasta mezclar bien. Luego se agrega las tazas de harina y el polvo de hornear. Y amasamos bien hasta obtener una masa lisa y firme.

  3. 3

    Estiramos la masa con palote. (más o menos de 1 a 2 cm, depende el grosor que quieras las galletitas).

  4. 4

    Le damos formas con los cortantes que desee. Colocar en asaderas con papel manteca y llevar a horno moderado, unos 10 minutos. (DEPENDE LA TEMPERATURA DE CADA HORNO). No dejar que doren mucho, solo piso apenas dorado.

  5. 5

    Sacar y dejar enfriar. Podes ponerle dulce de leche y unir de a dos. Bañarlas con chocolate cobertura, decorar con grageas o espolvorear con azúcar impalpable.

Reacciones

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Comentarios (2)

Deisy Dahiana
Deisy Dahiana @cook_23466762
Que pinta tienen!! Buen provecho, de tarde voy a intentar hacer😘

Escrita por

Mamá Cocina
Mamá Cocina @ma_1978
🇺🇾
Amo cocinar y en especial para mi familia. Cuando comienzo a elaborar alguna receta, lo disfruto al máximo. Me gusta mucho improvisar con algunas recetas y hacerles cambios y agregarles algunos sabores diferentes
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