Galletitas de queso crema

Mariela ♈
Mariela ♈ @Mariela28
CABA

#merienda
#horadelmate
#galletitas
Además de hacerse rapidísimo son súper tiernas y suaves debido al queso crema.

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Ingredientes

50 galletitas
  1. 250 grharina leudante
  2. 50 grmaicena
  3. 160 grazúcar
  4. 2 cucharadascopetonas de queso crema light
  5. 1huevo
  6. 1 cucharadaesencia de vainilla
  7. 20 ccaceite
  8. Leche unas cucharadas,si haciera falta para unir la masa

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner el huevo y mezclar con el azúcar, esencia y aceite. Luego agregar las 2 cucharadas de queso e incorporar muy bien

  2. 2

    Agregar la harina mezclada con la maicena y formar una masa tierna. Si fuese necesario ayudarse con un poco de harina extra para estirar sobre la mesada y cortar de la forma que prefieras

  3. 3

    Una vez cortadas las galletitas acomodar en placa apena aceitada y enharinada y llevar a horno (precalentado) cocinar a temperatura media a baja preferiblemente por 15 minutos. No deben dorarse demasiado.

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Mariela ♈
Mariela ♈ @Mariela28
CABA
Me gusta cocinar para mi familia. Mi debilidad son las cosas dulces, me encantan!
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