Galletitas de chocolate y pasas de uva 🍪

Precalentar el horno y mezclar en un bowl el aceite con el azúcar. Agregarle la esencia de vainilla.

Luego, hacer un hueco e ir agregando de a poco las cucharadas de leche. Mezclar bien

(La cantidad de leche que se tenga que agregar es depende de la harina, así que vayan de a poco) Tiene que quedar una masa que se pueda agarrar fácilmente y no se pegue para nada a las manos. Una vez así, añadir las pasas de uva a gusto.

Hacer bolitas, aplastarlas, (tengan en cuenta que después se agrandan) y colocarlas un poco separadas en una fuente previamente aceitada.

Cuando ya tengas todas en la fuente, meterla al horno a temperatura media por 10 - 15 minutos. Te das cuenta que ya están cuando pinchas un tenedor y sale limpio.