Ikan bumbu kuning asam manis asin bisa buat si bocil juga 😚

Mamak MK
Mamak MK @cook_20231916

Ikan bumbu kuning asam manis asin bisa buat si bocil juga 😚

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 2 ekorikan dorang
  2. 1 buahwortel potong korek api
  3. 2 buahtomat
  4. 8 buahcabai kecil
  5. 3 buahkrai potong korek api tapi tebal
  6. 3 buahbawang putih belah tengah
  7. 5 buahbawang merah belah tengah
  8. Cuka
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu jamur
  12. Bumbu halus
  13. 5 buahbawang putih
  14. 7 buahbawang merah
  15. 1 sendok tehbubuk kunir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ikan, beri garam 2 sendok makan. Goreng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukan bawang putih dan bawang yg sudah di belah tengah

  4. 4

    Masukan air 4 gelas

  5. 5

    Kuah di bagi 2 (karna saya membuat 2 versi yang satu untuk anak anak")

  6. 6

    Masukan wortel,krai,tomat didihkan (versi anak" dimasukan dahulu sayurannya agar empuk, untuk dewasa masukan bumbu,cabe dan tes rasa dahulu)

  7. 7

    Masukan gula,garam,kaldu jamur, sedikit cuka. Kalau sudah pass rasanya masukan ikannya biarkan mendidih. Angkat

  8. 8

    Note : masak untuk anak" dahulu yah... Agar bekas pancinya tidak pedas 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamak MK
Mamak MK @cook_20231916
pada
berbagi resep yang mudah, enak dan anak" suka 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa