Nastar Klasik Lumer dan Lembut di mulut

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Mengunyah nastar, seperti mengunyah kenangan. Selalu teringat akan kebersamaan, keceriaan, tawa canda bersama keluarga besar.
Pandemi menghalangi itu dan membuat terpisah. Tapi itu mengingatkan tentang rasa syukur kebersamaan yang kadang terlupa.
Pertama membuat kue kering ini kelas 5 SD, beli bahan sendiri, beli oven tangkring dan loyang sendiri pakai uang THR lebaran. 🥰

Kali ini pakai resep nastar dari ibu Fatmah Bahalwan (saya pakai 1/2 resep). Simpel bahannya, gampang buatnya, lembut dan lumer rasanya. ♥️

#ResepKueKeringIhda
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Nastar Klasik Lumer dan Lembut di mulut

Mengunyah nastar, seperti mengunyah kenangan. Selalu teringat akan kebersamaan, keceriaan, tawa canda bersama keluarga besar.
Pandemi menghalangi itu dan membuat terpisah. Tapi itu mengingatkan tentang rasa syukur kebersamaan yang kadang terlupa.
Pertama membuat kue kering ini kelas 5 SD, beli bahan sendiri, beli oven tangkring dan loyang sendiri pakai uang THR lebaran. 🥰

Kali ini pakai resep nastar dari ibu Fatmah Bahalwan (saya pakai 1/2 resep). Simpel bahannya, gampang buatnya, lembut dan lumer rasanya. ♥️

#ResepKueKeringIhda
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gmargarin
  2. 125 gmentega
  3. 50 ggula halus
  4. 2kuning telur
  5. 350 gtepung terigu protein rendah (kunci)
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. Selai Nanas:
  8. 3 buahnanas (parut/blender)
  9. 150 ggula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 2 potongkayu manis
  12. Olesan (aduk rata):
  13. 2kuning telur
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. 1 sdtSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Selai: masak parutan nanas, garam dan kayu manis sampai keset (habis airnya). Kecilkan api. Masukkan gula pasir, aduk sampai kering dan set. Angkat. Dinginkan. Bulat-bulatkan untuk isian nastar.

  3. 3

    Mixer margarin, mentega, telur dan gula halus sampai tercampur rata (sekitar 1 menit). Matikan. (Bisa pakai wisk)

  4. 4

    Masukkan tepung dan susu bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Ambil adonan, bulatkan, isi dengan selai nanas. Susun diloyang.

  6. 6

    Oven di suhu 140 (oven saya 150) selama 30 menit. Keluarkan.

  7. 7

    Poles dengan bahan olesan, ulangi sebanyak 2 kali. Setelah olesan pertama set. Oven lagi sampai kuning mengkilat (saya sekitar 10 menit).

  8. 8

    Angkat, biarkan dingin.

  9. 9

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (76)

Resep Serupa