Pepes Cumi
Bismillah..
Ini tantangan buat saya krn blm pernah masak pepes cumi,takut kl cumi alot & bau amis...tp alhamdulilah setelah matang cumi ndak alot dan ndak amis.
Pepes cumi ini versi anak2 ya..kl ingin pedas tinggal nambah cabenya
#WeekendChallenge
#BukanPepesanBiasa
#CookpadCommunity_Klaten
Pepes Cumi
Bismillah..
Ini tantangan buat saya krn blm pernah masak pepes cumi,takut kl cumi alot & bau amis...tp alhamdulilah setelah matang cumi ndak alot dan ndak amis.
Pepes cumi ini versi anak2 ya..kl ingin pedas tinggal nambah cabenya
#WeekendChallenge
#BukanPepesanBiasa
#CookpadCommunity_Klaten
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, hilangkan tintanya,beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. Bilas & tiriskan
- 2
Campur dlm wadah cumi,tahu,telur,bumbu halus, garam & gula. Aduk rata diamkan selama 5 menit
- 3
Sebelumnya daun pisang dipanaskan di atas kukusan agar lemas biar tdk sobek. Sambil panaskan kukusan.
- 4
Ambil selembar daun,beri daun salam,daun jeruk & serai. Beri campuran cumi tadi,daun kemangi & cabe rawit utuh. Bungkus jd 4 bagian dan semat dgn lidi
- 5
Kukus selama 30 menit (saya 1 jam)
- 6
Bs langsung disajikan ataupun dipanggang dgn teflon
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Cumi Pepes Cumi
Sebenernya saya pengen bikin pepes udang yah mom, karna kemaren liat resep sambel gami udang kok kepikiran sampe sore, kayanya nikmat gitu.. boleh nih dibikin pepes buat setoran ke mamah dengan tambahan telur.. sip, rencana pagi pagi ketukang sayur pasti kebagian udang. Daaaan.... Jreng jreng jreng, kehabisan lagi,. 😔😔 Ketukang sayur satunya, ada sih udang, tapi udah lembek (wah, sisa kemarin nih!!) Bergantilah hasrat jadi beli cumi, kebetulan masih sehat cuminya 😂😂 yuk, bikin pepes cumi saja, meski ketar ketir takut alot... Tapii wowwwww banget, cuminya empuk, paksu yang ga begitu doyan cumi bilang "istimewa".. ohh senengnya,. Penasaran? Intip yuk dihashtag #PepesPawonsari ...#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#CookpadCommunity_Jakarta #JCCo#CookpadIndonesia #Cookpad.Id#PepesPawonsari #CumiPawonsari#OlahanLaut #OlahanCumi
-
Pepes Cumi Pepes Cumi
07-06-2019Alhamdulillah, akhirnya bisa posting resep setelah 2 hari gaa bisa pegang hp. Riweeuuhh....😄Ini masakan sebelum lebaran, ceritanya di pasar ada cumi masih seger. Tadinya mau dimasak asam manis, karena keingetan ada tantangan #pepes yowis dipepes aja deeh. 😍#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Pepes Cumi Pepes Cumi
Pertama kali masak pepes cumi dan rasanya lumayan kata suami..
-
Pepes Cumi Pepes Cumi
Ada stok cumi sekilo, orang rumah minta digoreng sementara saya lagi pengen pepes, jadi ambil sebagiannya aja buat porsi sendiri...^^.
-
Pepes Cumi sedaaap Pepes Cumi sedaaap
Ceritanya itu kita sekeluarga lagi bosan dengan makanan yg itu2 saja ayam, daging ikan... Dan bahan yg ada di kulkas hanya tersisa cumi saja, Krn kami sudah lama sekali tdk mkn pepes akhirnya sy membuat pepes cumi, dan akhirnya pepes #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa
-
Pepes cumi Pepes cumi
Mencoba tantangan dari mamah cookpad kali ini tentang kreasi pepesan dan saya bikin ..#WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa
-
Pepes cumi Pepes cumi
Dibawakan suami cumi2 hasil mancing di laut alhamdulillaah, suru dibikinin pepes pedeeesss, maklum penyuka sambel..
-
-
-
Pepes cumi Pepes cumi
Pas banget kemarin suami minta dibuatin pepes, ampe rela2 nyari daun pisang di kebun tetangga🤣.Pas mau eksekusi dapet challenge juga untuk posbar pepes,,, kebetulan banget kan ya.Langsung aja eksekusi gak pakek lama diteminin sama resep dari mbak @Cp_bali_asti.Rasanya mantap dan daun jeruknya bikin seger.#CPBali_Dipepesinaja#Cookpadcommunity_Bali#Happycooking#Stayhealthy#Stayhappy
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar