Kentang Kecap kuah

 Vira's Kitchen
Vira's Kitchen @cook_21837250
Bekasi

Mau masak kentang kecap tapi kentangnya tdk di goreng yach...di rebus saja.
Mengurangi mkn goreng2an.

#PejuangGoldenApron3

Kentang Kecap kuah

100+ orang telah melihat resep ini

Mau masak kentang kecap tapi kentangnya tdk di goreng yach...di rebus saja.
Mengurangi mkn goreng2an.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 5 psgati & ampela ayam
  3. 1/ 2 bh pala
  4. 1 btgkayu manis
  5. 2 btgserai
  6. 4 lbrdaun salam
  7. 4 bhbawang bombay
  8. 1 bhgula merah
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaketumbar halus
  11. Secukupnyamerica bubuk
  12. 1 sachetsaus tiram
  13. Secukupnyakecap manis
  14. Secukupnyapenyedap rasa
  15. Secukupnyaair
  16. Bumbu yg di haluskan :
  17. 13 btrbawang putih
  18. 11 btrbawang merah
  19. Kunyit
  20. Lengkuas
  21. Secukupnyacabe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu2, lalu dihaluskan / di blender.

  2. 2

    Siapkan panci, rebus kentang, ati, ampela, gula merah.

  3. 3

    Siapkan wajan, kasih minyak secukupnya, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukan bumbu yg sdh di haluskan / di blender, biji pala, kayu manis, serai yg sdh di memarkan, daun salam.

  5. 5

    Kasih garam, ketumbar halus, merica bubuk, saus tiram, kecap, penyedap rasa secukupnya.

  6. 6

    Kentang, ati, ampela yg sdh di rebus di pindahkan ke-wajan dengan airnya. Di masak beda tempat karena biar bawang bombay'nya tdk terlalu layu / lembek.

  7. 7

    Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Vira's Kitchen
Vira's Kitchen @cook_21837250
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa