Calamares con sofrito
95vanedg @vanedg_1995
Calamares con un sofrito de cebolla, pimiento y tomates.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos, cortamos la cebolla en cuadritos y reservamos.
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Pelamos, cortamos el ajo y reservamos.
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Pelamos, cortamos el pimiento en cuadritos y reservamos.
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Pelamos, picamos el tomate en cuadritos y reservamos
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En una sartén con aceite de oliva sofreír el ajo.
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Luego incorporamos la cebolla y el pimiento.
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Después añadimos el tomate.
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Añadimos sal, pimienta y laurel.
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Dejamos que se haga y añadimos los calamares.
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Se sofríe hasta que veamos que las verduras se han quedado blandas.
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Servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
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