Calamares con verduras
hindmoussaoui7 @saayak
La receta no tiene más historia que la mía, tenía unos calamares y me aparecía cenar algo contundente, y la verdad que el guiso cumplió mis expectativas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Como siempre todo limpio listo y a mano, trituramos el tomate, calentamos un buen chorro de aceite de oliva en una olla y añadimos el puré de tomate la cebolla los ajos la sal y las especias
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Dejamos rehogar unos 10 minutos a fuego medio y añadimos 500 ml de agua fría, tapamos y dejamos cocinar lentamente, cuando notamos que la cebolla y el ajo están tiernos trituramos el contenido de la olla quedándonos así un puré bien fino y añadimos los calamares los pimientos y la patata
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Volvemos a poner la olla encima del fuego (bajo) revolvemos tapamos y dejamos que se cocine lentamente, al cabo de unos 50 minutos más o menos el guiso está listo
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Soy mujer .. pertenezco a todas las ciudades del mundo .. Estilista y profesora de corte y confección .. mi passion es la cocina el bordado y las manualidades, vivo entre Tétouan mi ciudad natal y Barcelona el amor de mi vida
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Eva -
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www.instagram.com/eatthegreen_com💚Lujazo de comida preparada en un momentico#CookpadCocinaConAlexa
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