Ingredientes

1h 30 min.
  1. 100 gclara de huevo (3 claras)
  2. 100 grazúcar blanco
  3. 100 grazúcar glass
  4. c/nesencia de vainilla
  5. c/ncolorante en gel

Paso a paso

1h 30 min.
  1. 1

    Mezcla en la batidora las 3 claras hasta que levanten su volumen.

  2. 2

    Ya que se eleve el merengue agregamos azúcar blanca en forma de lluvia.

  3. 3

    Después de mezclar el azúcar blanca agregamos el azúcar glass y mezclamos.

  4. 4

    Agregamos el colorante y la esencia de vainilla.

  5. 5

    Agregamos la mezcla a una duya y lo ponemos en una charola.

  6. 6

    Horneamos a 150°c aproximadamente un hora.

  7. 7

    Y listo, a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

FRANCISCO MICHEL MORALES RUIZ
#UTVCO #UTVCO403A
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