Budines con pasas y maní

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Ayer hice bombones y me sobraron varios rellenos así que hoy preparé estos budines riquísimos para la merienda.

Budines con pasas y maní

Ayer hice bombones y me sobraron varios rellenos así que hoy preparé estos budines riquísimos para la merienda.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 budines
  1. 4 tazasharina
  2. 1 cucharada grandepolvo de hornear
  3. 1 cucharaditasal
  4. 50 gramospasas de uva al ron
  5. 50 gramospasas de uva
  6. 50 gramoscerezas
  7. 50 gramosmani
  8. 50 gramosmaní molido con dulce de leche
  9. 1 tazay 3/4 de azúcar rubia
  10. 3huevos
  11. 1/2 tazaaceite
  12. 1 tazaleche
  13. Vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Prender el horno para que precaliente. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal

  2. 2

    Tenía maní molido con dulce de leche, queda como maní acaramelado, lo agregué junto con el resto de los ingredientes menos huevos, aceite y leche

  3. 3

    Batí los huevos, y agregué junto con el aceite y la mitad de la leche, empecé a mezclar. El resto de la leche la agregué poco a poco

  4. 4

    Puse aceite y harina en dos moldes. Dividí la mezcla y llevé al horno a 200 grados por 30 minutos

  5. 5

    Bajé el fuego al mínimo y dejé otros 30 minutos

  6. 6

    Salieron prontos para disfrutar en la merienda, que les pareció la idea?

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
Leer más

Recetas similares