Pipirrana de arroz
95vanedg @vanedg_1995
La pipirrana es una ensalada que es típica en el sur de España.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos el arroz. Cuando está cocido lo saco y lo reservo.
- 2
Pico en trozos las bocas de mar y las coloco en la fuente en el que lo vayamos a servir. Las verduras picarlas en trocitos más pequeños.
- 3
A continuación le ponemos el arroz siempre que ya esté frío, sazonamos y aliñamos con vinagre y aceite de oliva virgen extra.
- 4
Este plato es especialmente apropiado para el verano ya que lo podemos considerar como una ensalada, pero teniendo en cuenta que es un plato contundente.
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