Ikan masak habang ala fe

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Anak2 entah kenapa sukanya segala2 yg dibumbu masak habang, gara2 ayam masak habang. Kali ini miuw request ikan yg dimasak habang. Pas kebeneran mang sayur bawa 3 ekor ikan nila merah gede2. Dan ternyata memang enak banget. Masaknya simpel ga pake ribet.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#markobar_ngiwakyuk

Ikan masak habang ala fe

Anak2 entah kenapa sukanya segala2 yg dibumbu masak habang, gara2 ayam masak habang. Kali ini miuw request ikan yg dimasak habang. Pas kebeneran mang sayur bawa 3 ekor ikan nila merah gede2. Dan ternyata memang enak banget. Masaknya simpel ga pake ribet.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#markobar_ngiwakyuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 buah
  1. 1,3 kgikan nila merah
  2. 3 buahjeruk nipis diperas
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Bumbu halus masak habang :
  5. 10 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 ruasjahe
  8. 10 buahcabe merah
  9. 3 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 buahgula merah
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu tiriskan. Beri lumuran garam & perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit dikulkas. Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Campur bumbu jadi 1 haluskan.

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu halus. Simpan 15 menit atau dikulkas semalaman lebih baik agar bumbu terserap.

  4. 4

    Bakar hingga matang. Fe bakar pake happycall.

  5. 5

    Setelah matang angkat dan sajikan panas2 dengan sambal kecap atau sambal cumi cucok bingit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Komentar (4)

 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
Sy punya ikan kembung enak gak dibikin seperti ini mba fe?

Resep Serupa