Ikan Haruan Masak Habang
#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo
Ikan haruan masak habang dihidangkan bersama nasi kuning di pagi hari ... lauk nasi putihpun enak.
Ikan Haruan Masak Habang
#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo
Ikan haruan masak habang dihidangkan bersama nasi kuning di pagi hari ... lauk nasi putihpun enak.
Cara Membuat
- 1
Siangi ikan haruan sampai bersih, kucuri air asam limau biar amisnya hilang. Lalu ulek bumbu ikan. bumbui ikan biarkan meresap, sisihkan
- 2
Di wajan, panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu halus kecuali gula merah. Tambahkan kayu manis, masak sampai bumbu berminyak, masukkan kecap manis dan gula merah aduk rata.
- 3
Masukkan ikan yang sudah digoreng aduk rata, kecilkan api, beri air panas/kaldu. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap dalam ikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Haruan Masak Habang Ikan Haruan Masak Habang
Sc* Tatiara thanks ya... Biasanya masakan Khas Kalsel ini disandingkan dengan Nasi Kuning.. pokoknya Mantap dah. Dan anak saya paling senang nasi kuning plus Ikan Haruan. Dan Kali ini tanpa nasi kuning, Ikan Haruan masak habang karya sendiri anak2 bisa nambah2 makannya.... 😁😁😁.
-
Ikan Haruan Masak Habang Ikan Haruan Masak Habang
Mencoba resep dari buku Mustika Rasa#PejuangGoldenBatikApron#ikanharuan#ikangabus#banjarmasin
-
Ikan Masak Habang Ikan Masak Habang
Mencoba ikutan tantangan firstpotluck komunitas Jogja ya. Saya buat Ikan Masak Habang. Kalau mau diganti telur atau ayam boleh juga hlo. Menu ini merupakan hidangan khas Banjarmasin dan biasanya jadi lauk pelengkap nasi kuning.Walaupun warnanya merah menyala tapi masakan ini menurut saya tidak begitu pedas. Karena cabai yang digunakan hanya cabai merah besar. Anak saya yang masih balita pun bisa menikmati masakan ini. Jadi buat Cookpaders yang gak suka pedas, ini aman..😊
-
.: Ikan Haruan Masak Habang :. .: Ikan Haruan Masak Habang :.
Ini masakan khas kalimantan... Disini kalau beli nasi kuning biasanya ada lauknya ini. Awalnya saya kira itu dibumbu bali, tapi ternyata dibumbu habang.
-
Ikan Gabus Masak Habang Ikan Gabus Masak Habang
Ikan gabus masak habang adalah teman nasi kuning banjar yang wangi, rasanya enak sekali manis gurih bila suka pedas nanti tinggal tambahkan sambal saat penyajian ya
-
Ikan Masak Habang Ikan Masak Habang
Masak Habang #SeleraBanjarAwalnya ngak tau masak habang tu kyak gimana, liat2 contoh masakan d kontesnya lebih kayak masak sambel. Ikutan wae..
-
Ikan Bawal Masak Habang Ikan Bawal Masak Habang
#Edisi_Masakan_Nusantara #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara
-
Ikan Bawal Masak Habang Ikan Bawal Masak Habang
Berjodoh dengan Nasi Kuning ataupun Nasi Putih semuanya Cocok aja. 😉😉😘 #Khas Kalimantan. -
-
Masak habang ikan haruan / gabus Masak habang ikan haruan / gabus
Kalo beli pasti kurang puas dan suami kurang suka . Belajar bikin soalnya bukan asli orang banjar , rasa menyesuaikan lidah jawa#PejuangGoldenAproun3
-
Ikan telang Masak habang khas banjar Ikan telang Masak habang khas banjar
Diajarin mama masak masakan khas kampung halaman mama.Yang harus diingat :- lombok kering cari yang jenis ambulu,cirinya besar dan mengkilap.karena rasanya lebih enak,nggak pait dan nggak pedas juga-bersihkan lombok kering dari biji dan batang,baru direbus.- setelah direbus,tutup panci, diamkan sekitar setengah jam atau lebih, agar lomboknya mekar dan lembut, ini akan menghasilkan lebih banyak bumbu masak habang.#jelajahresep#jelajahresepsehat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)