Budín de Vainilla cuatro cuartos *CLÁSICO*
#ClaseConRomi #cursocookpad
#Budines
#micocina
Hermosa clase como siempre, con nuestra profe @Romi, Tips, Consejos, Variantes...
Un clásico de Budines Glaseado_
Exquisito!!!!
Budín de Vainilla cuatro cuartos *CLÁSICO*
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Un clásico de Budines Glaseado_
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Paso a paso
- 1
Encender el horno fuerte (para ir precalentando)En un bowl Cremar manteca pomada con azúcar hasta blanquear luego batir los huevos para poderlos integrar mejor poco a poco ala preparación, mezclar bien(Yo en mi caso lo hice a mano, pero si tenés batidora mejor)
- 2
Luego agrego la harina junto con el polvo de hornear de una vez y mezclamos muy bien, hasta lograr una crema pesada, previamente tendremos un molde enmantecado y ahí volcamos la preparación, acomodamos con espátula y llevamos a fuego mínimo...
- 3
Tiempo de cocción 40/50 min. Dependiendo de cada horno. Ya listo su tiempo verificar si esta, introduciendo un palillo, si este sale limpio YA ESTA! De lo contrario dejar unos minutos más, dependiendo de como lo veas!
- 4
Miren amigos quedo estupendo!!! Yo hice un glasé bien sólido de Naranja... Espero que les guste !!
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Ana Molina -
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