Ομελέτα σε φωλιά
Μια μέρα μου περίσσεψε μισό αυγό χτυπημένο το οποίο είχα για να αλείψω σφολιατάκια στο φούρνο... Για να μην το πετάξω (γιατί είναι αμαρτία που λέει και η γιαγιά μου) σκέφτηκα να το βάλω και αυτό στο φούρνο να ψηθεί έτσι έβγαλα ένα φορμάκι για σουφλέ, αλλά επειδή είμαι και τεμπέλα και βαριέμαι να πλένω αυγουλήλες με ξύδια κλπ, έβαλα πρώτα μια μίνι τορτίγια στο φορμάκι.... Και βουαλάαα... Την επομένη μέρα ήταν και επίσημα το λαντς...
Ομελέτα σε φωλιά
Μια μέρα μου περίσσεψε μισό αυγό χτυπημένο το οποίο είχα για να αλείψω σφολιατάκια στο φούρνο... Για να μην το πετάξω (γιατί είναι αμαρτία που λέει και η γιαγιά μου) σκέφτηκα να το βάλω και αυτό στο φούρνο να ψηθεί έτσι έβγαλα ένα φορμάκι για σουφλέ, αλλά επειδή είμαι και τεμπέλα και βαριέμαι να πλένω αυγουλήλες με ξύδια κλπ, έβαλα πρώτα μια μίνι τορτίγια στο φορμάκι.... Και βουαλάαα... Την επομένη μέρα ήταν και επίσημα το λαντς...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε φορμάκια για σουφλέ
- 2
Τοποθετούμε μέσα τις μίνι τορτίγιες
- 3
Χτυπάμε τρία αυγά με το αλάτι και το πιπέρι
- 4
Ρίχνουμε προσεκτικά το μείγμα μέσα στις φωλίτσες από πίτα
- 5
Προσθέτουμε το αλλαντικό της αρεσκείας μας σε μικρά κομματάκια και το τριμμένο τυρί
- 6
Αν θέλουμε να είμαστε πιο προσεκτικοί βάζουμε τα φορμάκια μέσα σε ένα ταψάκι
- 7
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου ή 400 Φαρενάιτ για 15 λεπτά (τα τσεκάρουμε πότε θα φουσκώσουν και με το μάτι, ανάλογα τον φούρνο)
- 8
Όταν είναι έτοιμα τα βγάζουμε και αφήνουμε λίγα λεπτά να κρυώσουν.
- 9
Με ένα μαχαιράκι αφαιρούμε σιγά σιγά αν θέλουμε τις φωλίτσες από τα φορμάκια και σερβίρουμε με καλαμπόκι, καρότα, αγγούρια ή ότι άλλο εμείς θέλουμε. Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ομελέτα με τα όλα της Ομελέτα με τα όλα της
#δυογενιεςΜια ομελέτα που μου είπε η μαμά μου.Χορταστική και ότι πρέπει για ανθρώπους που δε κάνουν διατροφή.Μετά από μια κουραστική μέρα...
-
Ομελέτα φούρνου σε τορτίγια Ομελέτα φούρνου σε τορτίγια
🌸Οι απλούστερες συνταγές για τορτίγια χρησιμοποιούν μόνο αλεύρι, νερό, λίπος και αλάτι, αλλά οι τορτίγιες από αλεύρι που παράγονται στο εμπόριο περιέχουν γενικά χημικούς διογκωτικούς παράγοντες όπως το μπέικιν πάουντερ και άλλα συστατικά.🏵️Τόπος καταγωγής της είναι το Μεξικό.🌻Η λέξη τορτίγια προέρχεται από τα ισπανικά που σημαίνει «μικρό κέικ».💮Οι παλαιότερες τορτίγιες που βρέθηκαν χρονολογούνται από 10.000 χρόνια π.Χ. και ήταν φτιαγμένες από γηγενή καλαμπόκι με αποξηραμένους πυρήνες.🌼Η τορτίγια καλαμποκιού ήταν το κύριο φαγητό των Αζτέκων και άλλων μεσοαμερικανικών πολιτισμών.Η τορτίγια με αλεύρι είναι μια πολύ πιο πρόσφατη εφεύρεση.💠Κάποιοι έχουν αποδώσει την προέλευση των τορτίγιών από αλεύρι σε Εβραίους μετανάστες των Ηνωμένων Πολιτειών.❇️Τορτίγια , από το ισπανικό torta , κέικ , συν το υποκοριστικό -illa , κυριολεκτικά σημαίνει "μικρό κέικ".⚜️Τορτίγια στα ιβηρικά ισπανικά σημαίνει επίσης ομελέτα.Ως εκ τούτου, αυτή η τορτίγια με αλεύρι σίτου δεν πρέπει να συγχέεται με την ισπανική ομελέτα ή οποιαδήποτε άλλη με βάση τα αυγά.💮Οι γεμιστές τορτίγιες γνωστές ως pupusas είναι ένα διάσημο πιάτο της παραδοσιακής κουζίνας του Σαλβαδόρ.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς#Περισσεύματα
-
Ομελέτα φούρνου Ομελέτα φούρνου
Συχνά φτιάχνω αυτή την ομελέτα, σήμερα όμως έκανα μια μικρή αλλαγή στην εκτέλεση. Έβρασα λίγο τις πατάτες κομμένες και μειώθηκε ο χρόνος που χρειάστηκε να ψηθεί στο φούρνο #2020
-
-
Ομελέτα σε πίτα με πατάτες Ομελέτα σε πίτα με πατάτες
Τα ασπράδια των αυγών που μου έμειναν από το γλυκό τα έκανα ομελέτα και πρόσθεσα και τις πίτες για να φάω κάτι διαφορετικό.
-
Τορτίγια ομελέτα σαν πίτσα Τορτίγια ομελέτα σαν πίτσα
Εύκολη ομελέτα φούρνου με ότι έχουμε στο ψυγείο μας! Με διπλή τορτίγια, γιατί με μια είναι πολύ μαλακή από κάτω, ενώ έτσι είναι σαν πίτσα. Γρήγορο και εύκολο βραδινό.
-
-
Τοστ ομελέτα στο τηγάνι Τοστ ομελέτα στο τηγάνι
Την ιδέα βρήκα σε βιντεακι στο pinterest https://pin.it/48Hpc0J. Περίσσεψε λίγο από το αυγό που χρησιμοποίησα και το αξιοποίησα με αυτόν τον τρόπο. Το βίντεο είναι πολύ κατατοπιστικό. Μπορούμε να κάνουμε συνδιασμούς στη γέμιση. #ιχθύς -
Pitta club με ομελέτα Pitta club με ομελέτα
Pitta Club. Ο μόνος λόγος που ανυπομονώ να έχει ποδόσφαιρο στην τηλεόραση! Οι φίλοι και ο αγαπημένος μου παίρνουν τις θέσεις τους στον καναπέ και εγώ στην αγαπημένη μου κουζίνα! Γρήγορα για να προλάβουμε τη σέντρα!Λίγα μυστικά ακόμαΩς συνοδευτικό προτιμώ τις τηγανητές πατάτες και μια παγωμένη μπυρίτσα!
Ευθυμίου Εβίτα -
Σπέσιαλ ομελέτα σε τορτίγια Σπέσιαλ ομελέτα σε τορτίγια
Αυτή η ιδέα με την #ομελέτα σε #τορτίγια παίζει πολύ! Είπα να τη δοκιμάσω αλλά... σε ενισχυμένη έκδοση 😅 και έγινε μούρλια! Έτσι αξιοποίησα και τα λίγα μανιτάρια που είχαν περισσέψει και ήταν στα τελευταία τους!#περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς
-
Ομελέτα σε πίτα για σουβλάκι Ομελέτα σε πίτα για σουβλάκι
Φουσκωτή και χορταστική! Ένα πλήρες γεύμα έτοιμο στο πι και φι. Μια ομελέτα πιο εύκολη, αφού δεν χρειάζεται πιάτο για το γύρισμα. Από τότε που ανακάλυψα την ομελέτα με τορτίγια της @Chara , έκανα μόνο αυτή. Σήμερα όμως, δεν είχα τορτίγια και είπα να την δοκιμάσω με πίτα σουβλακιού που έχω πάντα στην κατάψυξη. Το αποτέλεσμα μας ενθουσίασε!
-
Ομελέτα φούρνου!!!!!!! Ομελέτα φούρνου!!!!!!!
Μου αρέσει πολύ η ομελέτα, αλλά ποτέ δεν κατάφερα να την γυρίσω στο τηγάνι, έτσι αποφάσισα να την βάλω στον φούρνο....και το αποτέλεσμα τέλειο οπτικά και γευστικά!!!!!#χρυσόπιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια