Τορτίγια ομελέτα σαν πίτσα

Name: Τορτίγια ομελέτα σαν πίτσα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μεγάλες τορτίγιες; 6 αυγά; 3 λουκάνικα Φρανκφούρτης; 4 φέτες γαλοπούλα, ζαμπόν, πάριζα (ό,τι υπάρχει στο ψυγείο); 6 φέτες τυρί γκούντα; Κέτσαπ, ρίγανη; Πιπεριές πολύχρωμες και μανιτάρια

animisa @animisag

Εύκολη ομελέτα φούρνου με ότι έχουμε στο ψυγείο μας! Με διπλή τορτίγια, γιατί με μια είναι πολύ μαλακή από κάτω, ενώ έτσι είναι σαν πίτσα. Γρήγορο και εύκολο βραδινό.

Δες περισσότερα

Τορτίγια ομελέτα σαν πίτσα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

4 μερίδες

4 μεγάλεςτορτίγιες
6αυγά
3λουκάνικα Φρανκφούρτης
4 φέτεςγαλοπούλα, ζαμπόν, πάριζα (ό,τι υπάρχει στο ψυγείο)
6 φέτεςτυρί γκούντα
Κέτσαπ, ρίγανη
Πιπεριές πολύχρωμες και μανιτάρια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Σε 2 τετράγωνα ταψάκια που χωράνε την τορτίγια στρώνουμε μια λαδόκολλα.
2

Βάζουμε μια τορτίγια σε κάθε ταψάκι, ρίχνουμε από πάνω κέτσαπ όσο θέλουμε και λίγη ρίγανη,και βάζουμε μια φέτα τυρί γκούντα στην καθεμία κομμένη σε κομματάκια και τοποθετούμε από πάνω την δεύτερη τορτίγια.
3

Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές, τα αλλαντικά, τα λουκανικάκια και τα μανιτάρια και το τυρί και τα ρίχνουμε πάνω στις τορτίγιες.
4

Σπάμε από 3 αυγά σε κάθε τορτίγια και με ένα πιρουνάκι τα ανακατεύουμε λιγάκι.
5

Τα βάζουμε στον φούρνο στους 170°C για 15 λεπτάκια. Καλή απόλαυση!!!
6