Κεφτέδες με το μπριάμ που μας έμεινε
Desi @Desi
Τελικά το μπριάμ που είχα φτιάξει βγήκε πολύ και για να μην το πετάξω (που ποτέ δεν το κάνω) το έκανα κεφτέδες! Το αποτέλεσμα.... δοκιμάστε και μου λέτε!😜
Κεφτέδες με το μπριάμ που μας έμεινε
Τελικά το μπριάμ που είχα φτιάξει βγήκε πολύ και για να μην το πετάξω (που ποτέ δεν το κάνω) το έκανα κεφτέδες! Το αποτέλεσμα.... δοκιμάστε και μου λέτε!😜
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στραγγίζουμε το μπριάμ από το λάδι και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά.
- 2
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπωλ και τα ανακατεύουμε.
- 3
Προσθέτουμε τελευταία όση φρυγανιά χρειάζεται μέχρι το μείγμα να πλάθεται κεφτέδες.
- 4
Βάζουμε το μπωλ στο ψυγείο για 1 ώρα μέχρι να αναμειχθούν τα αρώματα και να δέσει το μείγμα.
- 5
Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους πιέζουμε να γίνουν ελαφρώς πλακέ.
- 6
Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Τους βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τους στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μουσακάς με μπριάμ Μουσακάς με μπριάμ
Ο γιός μου δεν πολυτρώει μπριάμ αλλά το κάνω που και που έστω για να φάει λίγο. Κάποια φορά που περίσσεψε πολύ σκέφτηκα να το κάνω μουσακά ο οποίος έγινε πιο νόστιμος και από τον κανονικό !! Από τότε συνήθως μια μέρα πριν κάνω μακαρόνια με κιμά και χρησιμοποιώ λίγο παραπάνω κιμά έτσι ώστε να περισσέψει σάλτσα.Μετά κάνω το μπριάμ και έτσι ο μουσακάς γίνεται πανεύκολα αφού το μόνο που χρειάζεται να φτιάξω επιπλέον είναι η μπεσαμέλ! #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα #παιδί
-
Κυπριακή πίτα με ομελέτα από μπριάμ και ντοματίνια !!!😉😉😉 Κυπριακή πίτα με ομελέτα από μπριάμ και ντοματίνια !!!😉😉😉
Μέσα στην εβδομάδα έφτιαξα το κλασικό μου μπριάμ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10956642-mpriam-to-klassiko?invite_token=4bDDdU6B4GDkaYPFtEwyityg&shared_at=1611422672Πολύ το ευχαριστηθήκαμε!!! .. Έμεινε ελάχιστο... Δεν ήθελα να το πετάξω και ήρθε η ιδέα αρχικά για την ομελέτα που εξελίχθηκε τελικά και έγινε μια σούπερ κυπριακή πίτα !!! #μηντοπετάς #στόχος #ομελέτα #σνακ #περισσεύματα
-
Πατατο-κρεμμυδο-ντοματο-κεφτέδες Πατατο-κρεμμυδο-ντοματο-κεφτέδες
Νηστίσιμοι κεφτέδες με λαχανικά που έχουμε πάντα στο σπίτι.Λίγα μυστικά ακόμαΚατά τη γνώμη μου, στόχος είναι να στραγγίσουν όσο το δυνατόν περισσότερο τα υγρά από το λαχανικά, ώστε να προσθέσουμε όσο το δυνατόν λιγότερο αλεύρι και φρυγανιά, τα οποία νομίζω ότι αφαιρούν από τη γεύση των λαχανικών. Το μίγμα πλάθεται άνετα σε κεφτεδάκια και δεν είναι δύσκολο να τοποθετηθεί στο τηγάνι με το χέρι.Ίσως να ταιριάζουν και τριμμένα τυριά στο μίγμα, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει.Για μια πιο υγιεινή εκδοχή, μπορείτε να τους ψήσετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά, αλλά το γευστικό αποτέλεσμα απέχει πολύ από τους τηγανητούς.
-
Μπάμιες με κεφτέδες κοτόπουλου Μπάμιες με κεφτέδες κοτόπουλου
Ήθελα να φτιάξω μπάμιες και σκέφτηκα να τις συνδυάσω με μπιφτέκια κοτόπουλου που είχα πλάσει, τελικά έγιναν κεφτέδες και το πάντρεμα πέτυχε! 😋
-
Τηγανιτοί Παναρισμένοι κεφτέδες Τηγανιτοί Παναρισμένοι κεφτέδες
προσπάθησα να βρω συνταγή μόνο για απλούς τηγανιτούς κεφτέδες και δεν βρήκα τπτ, έτσι ρώτησα τη γιαγιά που τα ξέρει ΟΛΑ, κατόπιν επινόησα γιατί να μην τους παναρω ;;;; και το αποτέλεσμα με ικανοποίησε και ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας !!!!
-
Τάρτα μπριάμ Τάρτα μπριάμ
Έμπνευση, λόγω μεγάλης ποσότητας μπριάμ, για να μην πάει χαμένο. Θυμίζει γευστικά vegetarian πίτσα, και οπτικά είναι ένας έξυπνος τρόπος για να φάνε το παιδιά ένα σωρό λαχανικά! #παιδί #περισσεύματα #μηντοπετάς
-
Πεντανόστιμα κεφτεδάκια φούρνου! Πεντανόστιμα κεφτεδάκια φούρνου!
Ξεκίνησα να κάνω τη συνταγή του live kitchen channel για κεφτεδάκια φούρνου, αλλά τελικά έκανα κάποιες αλλαγές. Το αποτέλεσμα ήταν τα καλύτερα κεφτεδάκια φούρνου που έχω φάει.#party #Ημερολόγιο2023
-
Καραμελωμένο Μπριάμ-Λαχανικών & Φρούτων! 🍆🍊 Στη γάστρα Καραμελωμένο Μπριάμ-Λαχανικών & Φρούτων! 🍆🍊 Στη γάστρα
Η Συνταγή βγήκε από το μυαλό μου !😊 Ξεκίνησα για να φτιάξω ένα απλό μπριαμ και του έδωσα τελικά άλλη γεύση και άλλη όψη!
-
Κεφτέδες κυπριακοί στο φούρνο Κεφτέδες κυπριακοί στο φούρνο
Οι κεφτέδες είναι πολύ νόστιμοι αλλά όταν γίνονται τηγανητοί είναι τόσο ανθυγειϊνοί. Γι' αυτό δοκίμασα να τους ψήσω στο φούρνο. Σας υπόσχομαι ότι είναι τόσο τραγανοί απ' έξω και τόσο νόστιμοι που θα τους αγαπήσετε!
-
Κεφτέδες με φασόλια βραστά Κεφτέδες με φασόλια βραστά
Μου έμειναν φασόλια βραστά οπότε με προσθήκη και άλλων υλικών τα έκανα κεφτέδες. Κανείς δεν κατάλαβε ότι έτρωγαν το χθεσινό φαγητό!! 😂 #μηντοπετάς #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Light μπριάμ Light μπριάμ
Καλημέρα ομορφιές μου...σήμερα σκέφτηκα να κάνω ένα μπριάμ αλά light... είναι Σάββατο και όλο κάτι θα κάνουμε το βράδυ... όποτε ελαφρύ μεσημεριανό για ένα ξέφρενο Σαββατόβραδο....!!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13767729
Σχόλια