Pancitos crujientes de ajo
Giuly @giulidiazmello
A mí en lo personal me encanta el ajo, estos pancitos para un mate o una entrada acompañados por una salsa con mayonesa es lo más...
Pancitos crujientes de ajo
A mí en lo personal me encanta el ajo, estos pancitos para un mate o una entrada acompañados por una salsa con mayonesa es lo más...
Paso a paso
- 1
En un vaso poner la levadura con dos cucharadas de agua tibia y una cda de azúcar, dejar leudar. Mientras tanto se agrega los ingredientes secos en un bol.
- 2
Luego incorporar la levadura y el agua hasta formar una masa lisa, amasar y luego dejar leudar 15 minutos.
- 3
Luego estirar toda la masa y doblar en dos. Volver a repetir este paso 4 veces más. Por último estirar muy fina (cuanto más finos más crujientes quedarán) y cortar rectángulos de 8x3 cm. Pinchar cada rectángulo y llevar a una placa. Dejar leudar por 10 minutos.
- 4
Por último pincelar con una mezcla de huevo y leche y agregar semillas a gusto. Hornear por 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giuly le encantará ver cómo quedó.
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