省時料理～日式紅味增烤鮭魚～
薇薇安的法國餐桌日常 @vivianetable_fr
有時外出辦事一整天， 沒時間準備晚餐， 前一晚先將鮭魚醃好， 隔天直接進烤箱20-25分鐘， 輕鬆上菜。
我喜歡把鮭魚烤到有些焦香，焦糖化的魚肉配上日本米飯及味增豆腐湯， 簡單又快速的晚餐一樣可以吃的很美味
省時料理～日式紅味增烤鮭魚～
有時外出辦事一整天， 沒時間準備晚餐， 前一晚先將鮭魚醃好， 隔天直接進烤箱20-25分鐘， 輕鬆上菜。
我喜歡把鮭魚烤到有些焦香，焦糖化的魚肉配上日本米飯及味增豆腐湯， 簡單又快速的晚餐一樣可以吃的很美味
料理步驟
- 1
將所有醃料攪拌均勻
- 2
鮭魚擦乾水份
- 3
放進醃料醃製過夜（如果有時間隔天早上將魚翻面繼續醃）。或放入保鮮袋包緊可將魚全面覆蓋在醬汁裡。 為了環保減少塑膠袋使用， 我用保鮮盒 ，所以需要翻面。
- 4
烤箱預熱220度 烤20-25分鐘， 中途我翻面並再次刷上醬汁，最後看顏色都上色成焦糖色時， 灑上白芝麻再烤5分鐘就完成了
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
從法國搬到巴林再到韓國，最後又回到有點熟悉卻又陌生的法國繼續生活。原本的兩人世界升級到三人小家庭。無論一天如何渡過？最喜歡一家人圍著餐桌，分享著生活中的大小事...想知道我更多分享，快到我粉絲專業按讚Face book :https://m.facebook.com/viviane0918/Instagram: viviane0918
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