Siapkan bahan2... bawang putih, bawang bombay, potong2, pakcoy potong2, daun bawang gunting2 1cm, bakso ikan dan udah di belah 2, bakso sapi besar dipotong2, juga ayam yg sdh di bersihkan dan di beri garam dan jeruk nipis (penghilang bau amis)

Didihkan air, kemudian siram ke mie telur, jangan terlalu lembek, campukan minyak biar tidak lengket sisihkan. Panaskan minyak sayur, masukkan bawang putih, bawang bombay kaldu jamur, sampai harum masukkan ayam, sampai berubah warna, masukkan aneka bakso, campurkan sampai tambah wangi tambahkan merica, minyak ikan... aduk kira2 3 menit

Masukkan mie, campur rata, tambahkan kecap campur sampai rata kemudian minyak wijen, campur sampai kira2 3 ‘ setelah itu masukkan pakcoy, daun bawang dan garam, campur lagi setelah itu masukkan telur, tambahkan merica, campur lagi, koreksi rasa, selesai... selamat menikmati..