Mie Goreng Ultah

Cindra
Cindra @cook_19914509
surabaya

14 feb 25 😍😍
.
Resep dari @lilychancookpad dimodif sesuai bahan yang ada

#miegoreng

Mie Goreng Ultah

4 orang berencana membuat resep ini

14 feb 25 😍😍
.
Resep dari @lilychancookpad dimodif sesuai bahan yang ada

#miegoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 bungkusmie (rebus dulu hingga matang lalu beri minyak 2sdm)
  2. Secukupnyajamur kuping kering
  3. 1 butirtelur
  4. 8 bijitelor puyuh rebus dulu beri pewarna pink
  5. Secukupnyaayam paha / dada fillet
  6. 1 mangkok kecilsawi hijau
  7. 1 mangkok kecilcambah
  8. 1-2 sdmKecap manis (sesuai selera)
  9. 1-2 sdmKecap asin (sesuai selera)
  10. 1 sdtMerica
  11. 1 sdtgaram
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 butirkemiri
  15. Seujung sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mi yg sudah direbus beri 2 sdm minyak goreng. Beri kecap manis dan kecap asin hingga warna cantik. sisihkan

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jamur kuping.
    Nanti akan mengembang, lalu iris tipis.

  3. 3

    Blender bawang dan kemiri dg sedikit air. Campur ketumbar dan merica. Panaskan diwajan hingga air habis

  4. 4

    Beri minyak,aduk bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam aduk hingga bumbu kecoklatan.sisihkan dipinggir wajan.kocok telur aduk beri sedikit air.

  5. 5

    Masukkan sawi,jamur kuping dan cambah masak hingga air agak kering dan layu. Masukkan mi beri kecap manis dan asin, aduk hingga sayur matang. Beri bumbu garam, merica, penyedap.

    Angkat taburi bawang goreng.

  6. 6

    Beri irisan cabe hijau dan kecap asin dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindra
Cindra @cook_19914509
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa