Mendoan krispy

Nurlaila Kadhe
Nurlaila Kadhe @cook_24536920
Jogja

Katanya kalau makan mendoan bisa jadi superman

Mendoan krispy

3 orang berencana membuat resep ini

Katanya kalau makan mendoan bisa jadi superman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1 papanTempe
  2. 4 siungBawang putih
  3. 1/2 sdmMerica
  4. 1/2 sdmGaram
  5. 1/2 sdmMicin Ajinomoto
  6. 1/2 sdmRoyco
  7. 2 batangDaun bawang
  8. 6 sdmTepung terigu
  9. Secukupnyaair
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan merica terlebih dahulu, setelah sangat halus baru ulek bawang putih.

  2. 2

    Potong tempe dengan ukuran tipis. Sisihkan.

  3. 3

    Iris tipis daun bawang, masukkan ke dalam wadah mangkok yang cukup besar.

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, micin, royco, dan tepung ke dalam mangkok.

  5. 5

    Masukkan air perlahan sampai tepung sedikit encer. Aduk merata, pastikan tepung tidak terlalu encer tapi juga jangan terlalu kental.

  6. 6

    Masukkan tempe yang sudah dipotong ke dalam mangkuk tepung, baluri seluruh tempe hingga terkena tepung. Lakukan secara perlahan agar tempe tidak remuk.

  7. 7

    Siapkan wajan, masukkan minyak sampai setengah wajan agar tempe tercelup sepenuhnya saat digoreng.

  8. 8

    Pastikan minyak benar-benar panas. Setelah panas, masukkan tempe yang sudah terbalur tepung.

  9. 9

    Goreng tepung hingga keemasan, lalu tempe siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurlaila Kadhe
Nurlaila Kadhe @cook_24536920
pada
Jogja
physics learner who fall in love with cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa