Tongseng kaki kambing

Hari ini dapat kiriman daging kambing yang sudah direbus dari mertua. Cek dan ricek isi kulkas untuk dipadu-padankan dengan si daging kambing. Dan olala... Ternyata masih banyak stok sayuran di kulkas bawah..Saya kadang-kadang saja pergi ke pasar, yang meskipun sudah bawa catatan belanja tapi tetep ya emak-emak kalau lihat yang murah-murah suka kalap. Mumpung murah lah, beli sekalian lah... akhirnya suka menumpuk di kulkas. Padahal belum tentu juga sempat masak. Apalagi sayuran yang gampang sekali busuk. Kadang merasa sedih, sayang banget kalau dibuang....Akhirnya setelah bongkar-bongkar dan #kuraskulkas , si daging kambing saya jodohkan dengan sayuran sisa bikin salad kemarin.. Jadilah tongseng kambing ala saya.. Oiya.. kalau pakai daging yang masih mentah tentu lebih enak ya....#kuraskulkas

Hai gaiiss .... hihihi ...salam ini seperti nya sedang viral ya di dumai , tapi sy ga mau bahas salah gais kok sy mau cerita soal daging kurban aja :D . Jadi cerita nya keluarga saya ini suka banget sama yg namanya terpedo apa yaaa bahasa nya .... (*itu nya kambing ) upss , banyak yg geli karena texture nya yg lunak ,tapi di sukai para suami karena di percaya meningkatkan libido (*yessss ) singkat cerita selain di buat sate manis terpedo kambing biasa nya sy masak jadi tongseng ,nah ini nih bun resep tongseng terpedo kambing ala BuLan ,monggo resep nya semoga bermanfaat dan jangan lupa recook nya ya bun :)

Ada sedikit sisa daging kambing pas acara kemarenCus lah bikin Tongseng ajaBumbu pake bumbu GulaiUdah pernah aku tulis di post sebelum nya YaTinggal klik ajahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13215048-bumbu-gulai?via=profile#DagingKambing #TongsengKambing#PejuangGoldenApron3

Mumpung lagi ada daging kambing,, mau bikin menu favorit keluarga,,

Beberapa waktu lalu sempet ngebahas kalo daging kambing tingkat kolestrolnya lebih rendah dari daging sapi bahkan daging ayam dan kebetulan di rumah masih lumayan stock daging kambing yaudah deh dieksekusi aja biar ga mubazir. Masih pake cara curang kaya buat tongseng ayam kemarin ya tapi santannya di skip, ceritanya biar beneran ngurangin kolestrol. Lebih gurih pake santan siihh, hahaha tapi yang ini bukan berarti ga enak, lebih seger jadinya dan ga terlalu merasa bersalah yaa kalo nyeruput kuahnya. Berhubung yang masak ga doyan kambing, makan kuahnya aja pake kerupuk juga udh hepiii ;p

Tongseng merupakan sajian kuliner istimewa yang sering dijumpai di kota Solo, Yogya dan sekitarnya.Awal mula penyebutan Tongseng sendiri adalah penggunaan wadah masak tongseng, biasanya menggunakan Tong (wadah kuali tanah). Dengan menggunakan bahan utama potongan daging kambing dan sayuran, tongseng akan mampu membuat kita 'nanduk' nasi berkali2.Bagi yang penasaran, monggo ikuti resep dari saya ini.Tips penting:Jangan mencuci daging kambing, karena hal itu akan menyebabkan bau 'prengus' nya makin menyengat. Apabila tetap hendak mencucinya, maka gunakan air dan parutan nanas.

Masih ada sisaan daging kambing, makan dbuatkan ini... percobaan juga memakai humbu gulai indofood...dan ternyata taraàaaaa berhasil😚.#pejuanggoldenapron2

Tetangga punya acara khitanan. Mama mertua dikasih kikilnya (kaki) kambing. Nyampe rumah eksekusi.. 😁 Tongseng ala saya.. 😝😀

Rabu ketiga bulan Oktober.. saatnya GodaSnap.Bulan kemaren member terajin diraih oleh mba @anif_296818 dengan tema cooking..Jd kita rame2 cooksnap resep2 disanguan ala mba Anif.Mimi snap resep tongseng kambing...krn ada yang pen mam daging kambing . Sapa??? Ya Mimi to😁Tp resepnya agak melenceng dikit dr mba Anif. Krn mimi pakai bumbu gule instan😁..Maklum lagi banyak hajatan trs mimi bantu2 rewang, jd maunya masak cepet..sat set..Yg penting sarapan ama bekal 3F lancar.. ditinggal rewang udh ga mikirin lauk makan..#GoDaSnap_AnifPaders#GodaPaders_2022#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 38)#CookpadCommunity_Yogyakarta

Source : dapurVy dengan modifikasi09/12/2017Watermarknya 2017, uploadnya 2018 😪Ini karena dagingnya sedikit, jadi ditambahin tahu goreng biar banyak 😂