Mâm cơm gia đình 1:

Mi Mi
Mi Mi @cook_26586410
Thành Phố Hồ Chí Minh

Canh bí xanh nấu tôm 🦐🦐🦐
Cải thìa xào thịt 🥬🥬🥬
Trứng chiên củ hành🍳🍳🥚🥚

Mâm cơm gia đình 1:

Canh bí xanh nấu tôm 🦐🦐🦐
Cải thìa xào thịt 🥬🥬🥬
Trứng chiên củ hành🍳🍳🥚🥚

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 1 tráibí xanh
  2. 200 grtôm sú
  3. 2 bócải thìa
  4. 200 grthịt nạc heo
  5. 3-4 quảtrứng vịt
  6. 1/2 củhành
  7. Hành lá
  8. Ngò rí
  9. Tỏi
  10. Gia vị nêm: Đường, muối, hạt nêm Knorr, bột nêm, tiêu, nước mắm
  11. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Món canh: bí xanh gọt vỏ. Rửa sạch cắt sợi vừa ăn. Tôm lột vỏ rửa sạch. Để ráo nước thì mang đi bằm cho nhuyễn. Bắt nồi lên bếp với lửa vừa. Nồi nóng cho ít dầu vào để sôi bỏ ít tỏi đập dập vào phi vàng. Cho tôm đã bằm vào xào sơ đổ 500ml nước lọc vào để sôi thì nêm đường, muối, hạt nêm, bột nêm vừa ăn cho bí xanh vào nấu chín tắt bếp cho hành ngò vào

  2. 2

    Món mặn: đập 3 quả trứng vịt vào tô. Củ hành rửa sạch cắt múi cau cho vào tô trứng. Nêm bột ngọt, hạt nêm, nước mắm đánh đều lên. Cho chảo lên bếp. Chảo nóng cho xíu dầu vào. Phi củ hành sơ thì đổ trứng vào. Mở lửa nhỏ để rán trứng chín đều và tắt bếp

  3. 3

    Món xào: Cải thì rửa sạch. Cắt miếng vừa ăn. Thịt heo ngâm qua muối và rửa sạch thái miếng nhỏ. Đặt chảo lên bếp. Cho dầu ăn khi chảo nóng ở lửa nhỏ. Dầu sôi phi ít tỏi cho vàng thì đổ thịt nạc vào xào chín cho cải thìa vào xào chung thịt. Nêm đường, muối, hạt nêm Knorr, bột nêm vừa ăn. Cải chín thì tắt bếp

  4. 4

    Múc thức ăn và trang trí cho đẹp mắt rồi cùng gia đình thưởng thức. Đây là mâm cơm mỗi ngày nên tùy thuộc vào kinh tế và sở thích của mọi người mọi nhà. Như mình với những món đơn giản đủ dinh dưỡng như này là số 1 rồi 🥰🥰🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Mi Mi
Mi Mi @cook_26586410
vào
Thành Phố Hồ Chí Minh
Mình tìm thấy sự bình yên khi nấu ăn.Mình cảm thấy hạnh phúc khi được tận tay nấu ra những món ngon cho người mình yêu thương thưởng thức.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự