প্রথমে একটা পাত্রে চালের গুঁড়া নিয়ে তাতে নাতিশীতোষ্ণ জল দিয়ে একটা মন্ড তৈরি করতে হবে, নারকেল কুরতে হবে তাতে চিনি মাখিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে..

ওই মন্ড টাকে ছোট ছোট কেটে,গোল খুলি করে তাতে নারকেলর মিশ্রণ টি তার মধ্যে দিয়ে মুড়ে দিতে হবে

দুধ কড়াইতে দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিয়ে তার মধ্যে একটা একটা করে পিঠে কড়াইতে দিতে হবে,,, তার পর ১৫মিনিট ফুটিয়ে,এলাচ দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।।।।।