#jekferlailer4eva#goldenapron2020Jangan tengok gambar... dia kena rasa baru tau!! Hallahhalalaaaahh.. lailer o lailer, lai laa kakak ajar Lailer how to make AH MA Zing asam pedas.Senang.. banyak umphhhh oo.Psssttt... ada tips jugak, asam pedas kena pandai pilih cili kering, and belacan kena power. Cili kering kena guna yang tak pedas. Kena rebus lama biarkan air pedas cili keluar dan biji cili kering tu dibuang bersih untuk kurangkan pedasnya. Dah pandai ni.. jom tengok cara masak pula.

Bila teringat ramadhan macam² persiapan Ibu² kena buat,salah satu kena pandai atur waktu didapur supaya senang & waktu memasak tidak terlalu lama & Ibu² boleh tumpukan pada Ibadah yang wajib☺️Sambal adalah menu utama pilihan waktu berbuka & boleh dikatak menu pemikat selera sesiapa saja😋Ramadhan 2025:Challenge 1#ReadyForRamadan

#phopxcookpad2020#goldenapron2020Sejujurnya dulu2 saya bukan penggemar petai. Bau x boleh, makan apatah lagi.Semakin berusia ni tetiba ja boleh pulak ngam dengan petai😄😄Tapi dengan syarat mesti duduk dalam kuah la..Makan saja cicah sambal belum boleh terima lagi.So, bila teringin petai kita masukkan dalam sambal tumis udang.Jom try 😍

Ikan tongkol hitam adalah salah satu ikan kegemaran sebab isinya sangat lembut dan sedap. Hari ni saya masak ikan taucu menggunakan ikan tongkol hitam, jom tengok resepinya. Selamat mencuba❤️ #goldenapron2020

#goldenapron2020Sofiah dulu tak makan sambal belacan. Tapi, sebelum PKP, Sofiah ada makan dalam satu kenduri. Nasi disiram kicap, berlaukkan ayam goreng kunyit dan sambal belacan. Jadi sekarang, tiap-tiap kali makan ayam goreng kunyit di rumah, Sofiah nak sambal belacan. Jadi, mak buat satu resipi yang sedap dan sangat mudah. Sofiah baru belajar beberapa hari lepas dengan mak.

#goldenapron2020Menu simple sahaja kali ini. Yang penting habis licin semangkuk ni. 😊😊Dua menu dalam satu. Menu sayur dan daging dalam satu mangkuk.Resepi ni saya gabungkan cara saya dan cara ibu mertua saya.Cara buat pun mudah je. Boleh tengok resepi yang saya kongsikan. Selamat mencuba.

Korang pernah makan sambal belacan tumis?.Orang Melaka punya sambal belacan memang ditumis, bukan pesen mentah macam yang biasa tu. Memang renyah sikit la nak buatnya tapi percaya la, once korang dah rasa sambal belacan tumis, sambal belacan biasa ni korang tak pandang dah. Sedap giler!.Resipi ni arwah mak kita yang ajau. Walaupun kita ni lahir di kayell dan dibesarkan di peejay, tapi makpak kita dua² pure Melaka blood. So jom kita ajau pulak cemana nak membuat sambal belacan hometown makpak kita..#GlobalApron2024#AsamJawaBelacanCili

#goldenapron2020#minggu32Siapa suka makan sambal belacan versi goreng? Boleh cuba resepi ini. Sangat mudah dan sedap. Kalau makan sambal belacan nie, pasti bertambah-tambah nasi.Anak-anak suka sangat makan sambal belacan ini, tak sempat simpan esok sebab habis. Biasanya kami satu famili makan dengan ulam raja, pegaga, timun, salad dan apa-apa sebarang ulam untuk cicah sambal belacan ini. Makan dengan ayam goreng pun sedap😋Jom la cuba😘😘😘

Dalam keluarga kami, ada banyak versi sambal belacan.Resepi yang ini, Sambal Belacan Goreng Tanpa Minyak.2. Asam jawa (1 point)4. Belacan (1 point)6. Cili (1 point)#GlobalApron2024#challenge15#hometownfave

#goldenapronSambal ni dulu masa kerja kt PJ, cleaner kat ofis dr Indonesia yg ajarkan cara2 dia. Kebetulan kat ofis memang ada dapur so dia buat & tunjuk cara-cara2 nak buat sambal ni. Lama dah dalam 10 tahun lepas.Lepas tu Cikna xpernah try pun..haha Resepi tu pun carik dah xjumpa mana Cikna letak. So ni inspirasi dr sharing dia tu la..Cikna agak-agak ja apa bahan dia.#sambal #sambalbelacan #cilipadi

#bazaarramadan#minggu2#goldenapron2020#minggu1Selalu kalau kat asrama saya akan share beli menu ni dengan kawan-kawan, maklum la budak 'U", nak kena berjimat cermat. Hari ni Mama beli ikan siakap dari pasar. Jadi mintak Mama ajarkan cara memasak Siakap 3 Rasa. Nenas manis leting masih ada dalam peti sejuk. Bolehlah guna untuk sedapakan resepi ni. Perghhh..Memang sedap. Lebih sedap dari yang dibeli dari bazar Ramadhan.

#bonustelurrebus#goldenapron#teamtreeResipi ini sangat nostalgia dalam ingatan kerana menu tumis belacan telur akan muncul dikala piyang hujang👈antara diolog bahasa daerah negeri Terengganu yang bermaksud 👉( musim hujan) menu tumis belacan telur sangat sinonim di kampung-kampung didalam daerah negeri Terengganu yang terlibat dalam perkerjaan sebagai nelayan dan petani, menu ini lah yang akan menjadi hidangan dikala musim tengkujuh tiba apabila nelayan tidak dapat turun kelaut...menu ini akak belajar dari seorang ibu kawan sepermainan akak...ketika itu akak masih bersekolah rendah usia akak ketika itu baru berumur 11 tahun...resipi ini tetap menjadi ingatan sehingga ke hari ini...tertiba akak teringat saat mula-mula merasa hidangan ini...ketika itu akak pulang dari sekolah bersama Anita Dan singgah dirumahnya...arwah emaknya hidangkan menu tumis belacan telur dan bilis goreng garing...diluar rumah hujan renyai-renyai...akak makan bertambah2 kerana masakan tumis belacan telur lain dari yang lain dan tidak sama seperti sambal telur...kerana resepinya agak unik dengan rasa santan dan belacan. Alfatihah buat ibu kepada Anita...semoga resipi yang akak share ini memberi keberkatan buat semua.Aamiin💖...sudi2lah cuba ya...resipi yang penuh dengan kenangan kisah benar dari akak💖maaf terpanjang story mory akak...jangan jemu ya...😍😘