Postre Chajá
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Les cuento que este postre lo hice para regalarle a mi papá en su cumple! Lo hice con tanto amor que no podía quedar mal 😊! A él le encantó por suerte , primera vez que lo hago y quería compartirlo con todos ustedes!
Postre Chajá
Les cuento que este postre lo hice para regalarle a mi papá en su cumple! Lo hice con tanto amor que no podía quedar mal 😊! A él le encantó por suerte , primera vez que lo hago y quería compartirlo con todos ustedes!
Paso a paso
- 1
Preparar el bizcochuelo 1-30-30 que tengo publicado en mis recetas. Yo lo hice el día anterior luego de que enfrió lo envolví en papel film. Cortar en 3 capas con cuidado.
- 2
Batir la crema junto con el azúcar a punto chantilly y reservar en heladera.
- 3
Cortar los duraznos en gajos! Colocar una capa del bizcochuelo en el plato donde se presentará el postre. Pincelar con el almíbar y colocar una buena capa de la crema.
- 4
Emparejar bien! Agregar una capa de los gajos del durazno. Colocar otra capa del bizcochuelo encima, pincelar con almíbar.
- 5
Agregar el dulce de leche, yo no le puse los 500 gramos que decía la receta me pareció un disparate pero va en gustos ! Agregar la última capa del bizcochuelo.
- 6
Colocar más crema y duraznos encima. Llevar a heladera así como está por 2 horas.
- 7
Picar el merengue, sacar la torta de la heladera, agregarle un poco de merengue encima, luego cubrir toda la torta con la crema y decorar con merengue a gusto yo fui poniendo de a poco empecé de abajo cubriendo todo hasta que llegue al centro que se hace más fácil cubrirla.
- 8
Así va quedando de a poco toma forma ja ! De último con los duraznos que me sobraban inventé esa decoración!
- 9
Les muestro adentro como quedó! muy rico🤤😋
- 10
Les saqué foto a la receta del libro por si tienen alguna duda pueden leer de allí la receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13777087
Recetas enlazadas
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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