Poner a hervir la leche, y cuando rompa hervor apagarle.

Poner en un bols las yemas, el azúcar, la maicena y batirlo(a mano). Al principio parece una mezcla seca, pero va tomando cremosidad mientras se va batiendo.

De a poco verter la leche en la mezcla anterior, mientras se va entreverando. Luego volver a pasarle a la olla.

Llevar a fuego suave, revolviendo constantemente hasta que vaya espesando.

Cuando toma la consistencia deseada, apagar el fuego, echarle un chorrito de vainilla y mezclar.