Trufas bañadas con chocolate

Espacio Baker
Espacio Baker @cook_16887670

Hola! Les traigo estas trufas hechas con galletitas de chocolate, son riquísimas y se hacen en un ratito!

Ideales para hacer con niños y entretenerlos un ratito!

Les cuento que tengo instagram, canal de youtube y tik tok (todos @espacio.baker) los invitó a seguirme!

Hasta la próxima receta!!

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Ingredientes

  1. 1 paquetechico de chocolinas
  2. 100 gcrema de leche
  3. 4 cucharadasdulce de leche repostero
  4. 200 gbaño de repostería blanco

Paso a paso

  1. 1

    Trituras las galletitas (en procesadora o una bolsa)

  2. 2

    Mezclar la crema y el dulce (pueden usar solamente dulce de leche pero para mi gusto queda muy dulce)

  3. 3

    Unir las galletitas trituradas y la crema con una espátula hasta formar una masa, cubrir con film y llevar al freezer un rato

  4. 4

    Una vez frío armar bolitas y llevar nuevamente al freezer

  5. 5

    Mientras derretir a baño Maríal chocolate (sin que el agua toque el bowl) o en microondas de a 20 segundos

  6. 6

    Bañar las trufas en chocolate y dejarlas en papel manteca o en placa de silicona (este paso es opcional pueden usar coco rallado, granas, etc)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Micaela Monzón
Micaela Monzón @cook_9752313
Hola! La crema tiene que ir batida? O va directamente como viene?

Escrita por

Espacio Baker
Espacio Baker @cook_16887670
https://m.youtube.com/channel/UCGCFVd1y9Vdz2HEh-0wSNsAhttps://www.instagram.com/espacio.baker
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