مراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیر مایه و شکر را به نصف لیوان آب اضافه میکنیم و ده دقیقه میگذاریم تا به عمل بیاید
- 2
آرد را الک کرده و نمک و تخم مرغ و خمیر مایه به عمل آمده را به آن اضافه میکنیم
- 3
هم می‌زنیم تا شبیه خرده نان شود
- 4
سپس نصف لیوان آب را اضافه میکنیم و خمیر را ورز می‌دهیم تا زمانی که به دست نچسبد،(اگر هنوز خمیر به دست میچسبد یعنی آردش کم است)
- 5
خمیر را میگذاریم یک ساعت استراحت بکند در این حین مواد داخلش رو آماده میکنیم
- 6
اول سیب زمینی ها را نگینی میکنیم و با روغن و نمک با شعله ملایم میگذاریم بپزد
- 7
سپس پیاز و سویا(که از قبل خیس خورده) رو با زردچوبه و فلفل اضافه میکنیم و باز در ماهیتابه رو میگذاریم
- 8
در آخر رب رو اضافه میکنیم و وقتی که بوی خامی رب رفت زیرش را خاموش میکنیم
- 9
حالا خمیر ها رو به سایز دلخواهتون جدا کنید و با وردنه نازکش کنید و توش موادتون رو بریزید.
- 10
میتونید سرخ کنید ولی من داخل فر گذاشتم که زیاد روغن نخواد
- 11
نوش جان😀
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خمیر پیراشکی خانگی😃
#سرآشپز_طلایی #خمیر_پیراشکی #خمیر_پیراشکی_خانگی #نانوا #نان #ابتکار #پیراشکی_گوشت🌹آدم های منفی به پیچ و خم جاده می اندیشندآدم های مثبت به زیبایی های طول جادهعاقبت هر دو ممکن است به مقصد برسنداما یکی با حسرت و دیگری با لذت!🌹سلام به همه عزیزان 😊رسپی خمیر فوق العاده عالی و محشر آوردم ،خمیر پیراشکی خانگی 👌این خمیر بسیار بافت عالی و فوق العاده و لطیفی داره 😃 از این خمیر میتونید برای پیتزا استفاده کنید.بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌹
-
خمیر ده دقیقه ای برای پخت پیراشکی
سلام سلام دوستای گلم 👋😉 حالتون چطوره 😊😉😘😘😘چند روز پیش دستور پخت پیراشکی گوشت از طرف پادشاه و ولیعهد خونه داده شد😅😅😅 من هم اومدم توی کوکپد جان یه سرچی کردم و برخورد کردم به خمیر عالی که دستور سلطان آشپزی کوکپد یعنی خانم پرچین بود دست بکار شدم و با نتیجه عالی روبه رو شدم وجا داره ازشون بابت این دستور عالی تشکر کنم🙏🙏✨و الان هم با شما به اشتراک میذارم 🌿🌱🌿 بفرمایید👇امیدوارم دوست داشته باشید دوستان عزیز کوکپدی 🌸🌸🌸یه عذر خواهی هم از تمام دوستان داشته باشم چون سر زدنم به کوکپد خیلی کم شده واقعا عذر میخام به بزرگی خودتون ببخشید🙇🙇🙇#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیراشکی#خمیر_ده_دقیقه ای
-
پیراشکی گوشت
خیلی ها پیراشکی رو به عنوان پیش غذا میشناسن ولی من اون رو یک وعده کامل که کاملا آدم رو سیر میکنه میبینم و خوبیش اینه که هم میشه بدون روغن در فر درست کرد تا رژیمی باشه و هم میشه داخلش انواع سبزی جات ریخت تا با کسایی که با گوشت میونه خوبی ندارن هم سازگار باشه😉#خمیرجادویی #پیراشکی #خمیریوفکا
-
-
خمیر پیتزا خانگی
اینم اموزش یه خمیر پیتزا عالی و با کیفیت ..حتما امتحان کنید پشیمون نمیشید😉👌👌🤩🤩
-
کتلت سویا
📌 این بار کتلت سویا رو خوشمزه درست کنید٠ 😉خوبی این کتلت اینه که روغن کم مصرف میکنه٠#کتلت_سویا#کتلت#سویا#کم_روغن
-
پیراشکی سویا و سیب زمینی
من تو اکثر غذاهای هفتگی که درست میکنم از سیب زمینی و سویا و پیاز استفاده میکنم
-
پیراشکی سویا و سیب زمینی👍👌
#سرآشپز_طلایی#سویا#پیراشکی_سویا_سیب_زمینی@mohmadreza با تشکر از دوست کوکپدی مه کامه🌷🌷🌸🌼🌼🌻🌻فطائر الصويا والبطاطا👍😊
-
-
-
-
پیتزا خانگی
من بیشتر دستورایی که دارم از فست فود از پیج های خارجی هست که ترجمه میکنم و امتحانشون میکنم این خمیر پیتزا هم ی خمیر خیلی عالیه نظیرش مطمئنم هیچ جا امتحان نکردین کاملا با خمیر جادویی فرق داره
-
روغن جوشی کرمانی(نان روغنی)
دوستان ما کرمانیا بهش میگیم روغن جوشی و خیلیم خوشمزه میشه با من همراه باشد تا طرز تهیه این روغن جوشی خوشمزه رو بهتون اموزش بدم😍مقدار مواد بستگی به خودتون داره .
-
-
نون قیفی. خمیر اشترودل. خمیر پیراشکی. همه با خمیر جادویی (همه کاره)
خیلی چیزهالایق سپاسگذاری هستند .حتی کوچکترین چیزها.اتفاقات .یاحتی آدمهای رهگذری که به تولبخندیاحس خوب هدیه میدهندوشایددیگر...هرگز...آنهارانبینی!خدایاشکرت بابت همه چیز
-
-
پیراشکی با خمیر مخصوص
دستور خمیر ترجمه شده از سایت خارجی و فوق العاده خمیر نرم و عالی و مخصوص پیراشکی و سمبوسه داخل فرهبرای فینگر فودهایی که نیاز نیست گرم باشن این خمیر خیلی عالیه چون اصلا کیفیتش کم نمیشه و سردش هم خوشمزه ست♥️
-
-
-
-
خمیر جادویی
#جشنواره_نوروزی#مدال_طلامناسب برای پیتزا،پیراشکی،اشترودل،نون صبحانه البته با شکر بیشتر.بسیار پوک و با درصد جذب روغن بسیار کم
-
-
-
خمیر جادویی
سلام دوستان این خمیر بسار لطیف هست و با کمترین مواد درست میشه و میتونید برای درست کردن پیتزا و پیراشکی و ..ازش اسستفاده کنید#خمیر#خمیر_پیتزا#پیتزا#نون
-
-
-
-
پیراشکی گوشت
#سرآشپز_طلایی من این پیراشکی ها رو داخل فر درست کردم و شما هم میتونید داخل روغن سرخ کنید یا داخل فر بزارید______#پیراشکی_گوشت #پیراشکی #پیراشکی_خونگی #رسپی _گوشت قارچ
-
-
🌱خمیر همه کاره(پیتزا_شیرمال_نان روغنی_بربری_فطیر_پیراشکی_کروسان)
#خمیر_همه_کاره#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@banoykord69
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13781305
نظرات (8)