7 τεμάχια paxxi

#2020 #ΉρθαΓιαΝαΜείνω

#2020

Έπεσα τυχαία πάνω στην Maangchi στο youtube και τη λάτρεψα! Δείτε το βίντεο στο παρακάτω link και θα καταλάβετε γιατί... https://m.youtube.com/watch?v=lLy9ojZZFOwΑφαιρώντας την κανέλα μοιάζουν πολύ (για να μην πω είναι ίδιοι και μάλιστα στην καλύτερη βερσιόν που έχω δοκιμάσει) με τους "δικούς" μας λουκουμάδες, αυτούς που τρώμε στις παραλίες το καλοκαίρι!#σνακ

#Ημερολόγιο2024

Μια επιτυχημένη συνταγή που κάνω συνέχεια . Είναι από το κλασσικό βιβλίο της Βεφας ελληνική κουζίνα.. Καλή επιτυχία

Στα παιδικά μου χρόνια, οπότε θέλαμε να πάμε για ψώνια, ιδιαίτερα πριν από τα Χριστούγεννα ή το Πάσχα, κατεβαίναμε με τη μητέρα μου στο κέντρο της Αθήνας. Η αγαπημένη μας συνήθεια ήταν, αφού...αλωνίζαμε την Ερμού, την Αιόλου και τους γύρω δρόμους, να πηγαίνουμε στον "Κρίνο" για τους περίφημους λουκουμάδες του που ήταν σαν αφράτα, τραγανά, ολόχρυσα δαχτυλίδια... Κάποτε κυκλοφόρησαν από τους πλανόδιους πωλητές κάποια ειδικά εργαλεία για να πετυχαίνουν οι νοικοκυρές αυτό το ζηλευτό σχήμα. Η μητέρα μου αγόρασε ένα τέτοιο και από τότε τους απολαμβάναμε από τα χεράκια και σε "καλλιτεχνική" έκδοση (γιατί ως τότε τους έφτιαχνε με το κλασικό στρογγυλό σχήμα 😊). Χρόνια σου πολλά, #μαμά μου .💝💌