Pastafrola de batata
Zafira @zafiraais
Paso a paso
- 1
Unir la harina con la manteca hasta tener una consistencia arenosa.
- 2
Incorporar el azúcar, la ralladura, el polvo para hornear y la esencia de vainilla
- 3
Por último, agregar el huevo y unir hasta que quede una masa
- 4
Envolver el film y llevar al freezer 20 min
- 5
Precalentar el horno a fuego medio y, mientras se enfría la masa, derretir en una olla con un poquito de agua el dulce de batata. Revolver hasta que esté líquido.
- 6
Sacar la masa del freezer y estirar en una tartera. Luego volcar el dulce y llevar al horno por 15/20 min (hasta que esté dorada la masa)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zafira le encantará ver cómo quedó.
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