Budín Cuatro Cuartos
receta aprendida en el curso junto con Romi!
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada junto con el azúcar hasta formar una crema
- 2
Agregar los huevos de a poco integrando bien
- 3
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y agregarlo a la preparación anterior con espátula suavemente
- 4
En mantecar y enharinar una budinera, agregar la preparación y hornear durante 40 minutos
- 5
Para hacer el glasé de se coloca el azúcar impalpable y se le van agregando gotas de limón hasta llegar a la consistencia deseada, bañar el budín y dejar secar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Cejas le encantará ver cómo quedó.
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