Porridge de avena

Ponemos en una cacerola la leche, y añadimos media cucharada de esencia de vainilla, una cucharada de canela y una cucharada de coco rallado.

Mientras la leche llega a ebullición machacamos los plátanos maduros con el tenedor y lo añadimos a la leche. Removemos bien para que el plátano se integre.

Cuando la leche empiece a llegar a ebullición añadimos los 80gr de copos de avena y bajamos el fuego a medio bajo.

Removemos constantemente hasta que la consistencia empiece a verse más pastosita.

Retirar del fuego y servir caliente o frío, como más nos guste! Y por supuesto decorar con los toppings que deseemos