પ્રથમ બટાકા ને બાફી લેવા. પછી તેને છૂંદી લેવા, પછી એક પેન માં તેલ લઇ તેમાં રાઈ, જીરું, હિંગ મૂકો. પછી તેમાં આદું મરચા અને લસણની પેસ્ટ નાખી બરાબર સાંતળી લેવી પછી વઘાર ને બટાકા ના પૂરણ માં રેડી લેવું

ત્યારબાદ ઘઉં નો લોટ બાંધી લેવો

ત્યારબાદ તવો ગરમ કરવો અને પરોઠા બનાવી લેવા.પછી તેને સ્માઈલી શેપ માં કાપી લેવું પછી કેચઅપ થી ગાર્નિશ કરવી તૈયાર છે સ્માઈલી આલુ પરાઠા