Buñuelos de lechuga

Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
#caminodesabores
En un viaje de familia a Pirialopis balneario en Uruguay por la calle trapani abrieron un local muy chiquito y familiar sólo con dos mesas en la vereda. Y ahí probé por primera vez los buñuelos de lechuga y me encantaron.
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes secos.
- 2
Incorporamos la leche junto con el huevo. Por último las gotas de limón para que absorba poco aceite.
- 3
Agregamos la lechuga, mezclar bien. Dar forma con una cuchara sopera y una chica para volcar en abundante aceite de a bollitos, cocinar a fuego bajo para que queden bien cocidos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xalambri 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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