Buñuelos de lechuga

Xalambri 🇺🇾
Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
Uruguay

#caminodesabores
En un viaje de familia a Pirialopis balneario en Uruguay por la calle trapani abrieron un local muy chiquito y familiar sólo con dos mesas en la vereda. Y ahí probé por primera vez los buñuelos de lechuga y me encantaron.

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 1 cdaRoyal
  3. 1 cdtasal
  4. 1huevo batido
  5. 2 tazaslechuga cortada chica
  6. 1/2 tazaqueso rallado
  7. 1 tazaleche
  8. Gotitaslimón

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes secos.

  2. 2

    Incorporamos la leche junto con el huevo. Por último las gotas de limón para que absorba poco aceite.

  3. 3

    Agregamos la lechuga, mezclar bien. Dar forma con una cuchara sopera y una chica para volcar en abundante aceite de a bollitos, cocinar a fuego bajo para que queden bien cocidos.

Reacciones

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Comentarios (8)

Mónica Zuccarino Filgueira
Mónica Zuccarino Filgueira @Monizucca
Excelente receta, muchas gracias por compartir. Fáciles y riquísimos

Escrita por

Xalambri 🇺🇾
Uruguay
https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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