नागपुरी स्पेशल पाठवडी (patvadi recipe in marathi)

Pallavi Maudekar Parate
Pallavi Maudekar Parate @cook_24746411

#पश्चिम #महाराष्ट्र

नागपुरी स्पेशल पाठवडी (patvadi recipe in marathi)

#पश्चिम #महाराष्ट्र

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

40 मिनिट
4 सर्व्हिंग्ज
  1. 1 कपचना डाळ
  2. 1कांदा बारीक चिरलेला
  3. 6-7कडीपत्ता
  4. 1 टीस्पूनजिर
  5. 1 टीस्पूनमोहरी
  6. 1 टीस्पूनहळद
  7. 1 टेबलस्पूनतिखट
  8. 1 टेबलस्पूनधनेपूड
  9. 3 टेबलस्पूनतेल
  10. चवीपुरते मीठ
  11. 3 टेबलस्पूनसजावटीसाठी खोबर्कीस व कोथिंबीर
  12. ग्रेव्ही साठी
  13. 1कांदा बारीक चिरलेला
  14. 1टोमॅटो बारीक चिरलेला
  15. 6-7कडीपत्ता
  16. 1 टीस्पूनजिर
  17. 1 टीस्पूनमोहरी
  18. 2 टेबलस्पूनतिखट
  19. 1 टेबलस्पूनधनेपूड
  20. 1 टीस्पूनहळद
  21. 1/2 टीस्पूनगरम मसाला
  22. 1तमालपत्र
  23. 4 टेबलस्पूनतेल
  24. चवीपुरते मीठ

कुकिंग सूचना

40 मिनिट
  1. 1

    सर्वप्रथम चण्याची डाळ 4-5 मिनिट भाजून घ्या त्यानंतर त्याला थंड करून मिक्सर मध्ये थोडे जाडसर वाटून घ्या.

  2. 2

    त्यानंतर एका भांड्यात तेल घालून जिर मोहरी, कडीपत्ता घाला, त्यानंतर कांदा घालून 2 मिनिट शिजवा. त्यानंतर त्यात तिखट, मीठ, हळद, धनेपूड घालून त्यात पाणी घाला, पाणी उकळले की त्यात वाटलेली चण्याची डाळ घाला व व्यवस्थित मिक्स करून घ्या.

  3. 3

    त्यानंतर हे मिश्रण एका तेल लावलेल्या ताटात घाला व हाताने पसरवून घ्या. सजावटी साठी त्यावर थोडे खोबर्किस व कोथिंबीर घाला आणि त्याला चाकूने चौकोनी आकारामध्ये कापून घ्या.

  4. 4

    आता एका भांड्यात तेल घालून तमालपत्र घाला, मग जिर मोहरी, कडीपत्ता आणि कांदे घाला, कांदे शिजले की त्यात टोमॅटो, हळद, तिखट, धनेपूड, गरम मसाला व मीठ घालून 2 मिनिट शिजवा मग पाणी घाला.

  5. 5

    पाणी उकळले की त्यात कापलेल्या वड्या घाला. पोळी भात बरोबर सर्व्ह करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pallavi Maudekar Parate
Pallavi Maudekar Parate @cook_24746411
रोजी

Similar Recipes