महाराष्ट्रीयन बरितो बाऊल (Maharashtrian Burrito Bowl Recipe In Marathhi)
Pallavi Maudekar Parate @cook_24746411
Cookpad चा या फ्युजन थीम मुळे मला पुन्हा एकदा इनोव्हेटिव्ह ट्राय करायला मिळाले, मला तसा जास्त वेळ नव्हता काही कामामुळे पण मला ही फ्युजन थीम चुकवायचा नव्हती म्हणून वेळात वेळ काढून ही महाराष्ट्रीयन बरीतो बाउल बनवले. तसे मला या डिश बद्दल फारशी माहिती नव्हती असाही म्हणत येईल की मला हे नाव पण माहिती नव्हतं, cookpad च्या या प्लॅटफॉर्म मुळे यांच्या सुचवलेल्या छान छान थीम मुळे बऱ्याच नवनवीन दिशेस ची मला माहिती मिळाली आणि मला नवनवीन पदार्थ बनवायला फार आवडतं.
फ्युजन थीम मध्ये मी महाराष्ट्रातला सर्वात लोकप्रिय मसालेभात आणि मॅक्सिकॅन बीन्स हे दोन्ही मिळवून ही डिश बनवली आहे. मसालेभात हा आपल्या महाराष्ट्रात लग्नात, पंगतीत आणखी देवाच्या भंडारा लाही नेहमी केला जातो.
महाराष्ट्रीयन बरितो बाऊल (Maharashtrian Burrito Bowl Recipe In Marathhi)
Cookpad चा या फ्युजन थीम मुळे मला पुन्हा एकदा इनोव्हेटिव्ह ट्राय करायला मिळाले, मला तसा जास्त वेळ नव्हता काही कामामुळे पण मला ही फ्युजन थीम चुकवायचा नव्हती म्हणून वेळात वेळ काढून ही महाराष्ट्रीयन बरीतो बाउल बनवले. तसे मला या डिश बद्दल फारशी माहिती नव्हती असाही म्हणत येईल की मला हे नाव पण माहिती नव्हतं, cookpad च्या या प्लॅटफॉर्म मुळे यांच्या सुचवलेल्या छान छान थीम मुळे बऱ्याच नवनवीन दिशेस ची मला माहिती मिळाली आणि मला नवनवीन पदार्थ बनवायला फार आवडतं.
फ्युजन थीम मध्ये मी महाराष्ट्रातला सर्वात लोकप्रिय मसालेभात आणि मॅक्सिकॅन बीन्स हे दोन्ही मिळवून ही डिश बनवली आहे. मसालेभात हा आपल्या महाराष्ट्रात लग्नात, पंगतीत आणखी देवाच्या भंडारा लाही नेहमी केला जातो.
कुकिंग सूचना
- 1
मसालेभात साठी- बासमती तांदूळ स्वच्छ धुवून पूर्ण पाणी काढून 15 मिनिट भिजत ठेवा. त्यानंतर एका भांड्यात तेल घालून त्यात सर्व मसाले घाला, त्यानंतर कांदा आणि मिरची घालुन परतून घ्या.
- 2
त्यानंतर त्यात भाजी घालून 5 मिनिट झाकून शिजवून घ्या. मग त्यात आल लसूण पेस्ट आणि तिखट, हळद, मीठ, धणेपूड गरम मसाला घालून 2 मिनिट शिजवून घ्या.
- 3
त्यानंतर त्यात टोमॅटो आणि तांदूळ घालून व्यवस्थित मिक्स करा, आता त्यात पाणी घालून 15 मिनिट शिजवून घ्या.
- 4
मॅक्सिकन बीन साठी- एका भांड्यात तेल घ्या त्यात कांदे घाला कांदे थोडे शिजले की त्यात टोमॅटो घाला, मग त्यात टोमॅटो कॅचप घाला व 2 मिनिट शिजवून घ्या.
- 5
त्यानंतर त्यात राजमा घाला, मग त्यात तिखट, मीठ घालून व्यवस्थित मिक्स करा व 2 मिनिट शिजवा, त्यानंतर पाणी घाला व 5 मिनिट झाकून शिजवून घ्या.
- 6
सालसासाठी- टोमॅटो, कांदा, मिरची, कोथिंबीर, ओरेगानो, मीठ घालून मिक्स करा आणि चमच्याने त्याला थोड दाबून घ्या.
- 7
दही साठी - दहीमध्ये मीठ आणि जिरेपूड घालुन चमच्याने 2 मिनिट फेटून घ्या.
- 8
महाराष्ट्रीयन मॅक्सिकन बाउल तयार करण्यासाठी - आधी अर्ध्या बाउल मध्ये मसाले भात घालून चमच्याने प्लेन करून घ्या. मग त्यावर मॅक्सिकन बीन ची लेयर घाला.
- 9
त्यानंतर दहीची लेयार लावा, त्यानंतर सालसा घाला.
- 10
आता त्यावर चीज किसून घ्या मग त्यावर कांद्याची पात आणि त्यावर नाचोस चे बारीक तुकडे घाला आणि आनंद घ्या.
Similar Recipes
-
फुलकोबी चे पराठे (fulkobiche parathe recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week7Cookpad ने सात्विक ही खूप छान थीम आयोजित केली आहे, आपण रोजच्या बदलत्या जीवनशैली मध्ये पौष्टिक आहार खायला विसरून गेलो आहोत, फळ भाज्यांचा फार कमी प्रमाणात आहार घेतला जात आहे, या सात्विक थीम मुळे मला या बद्दल भरपूर माहिती मिळाली.
-
मेक्सिकन नाचोज (Mexican Nachos recipe in marathi)
#GA4 #week21Keyword किडनी बीन्स व मेक्सिकन दोन्हींचे कॉम्बिनेशन करून ही डिश बनवली आहे
-
गडबडी इडली (idli recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week9मी या थीम मध्ये साऊथ इंडियन आणि महाराष्ट्रीयन दोन्ही चे फ्युजन केले आहे. महाराष्ट्रातल्या कोल्हापूरची खास मिसळपाव ची मिसळ आणि साऊथ ची फेमस इडली दोन्ही मिळून ही डिश बनवली आहे. अगदी सुरेख अशी ही डिश आहे. मिसळ पाव तर आपण नेहमीच खाली आहे पण ही गडबडी इडली म्हणजेच मिसळ इडली चा फ्युजन एकदा नक्की करून पाहा. -
मेक्सिकन बरीटो बाउल (mexican burrito bowl recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week13 इंटरनॅशनलरेसिपीनमस्कार मैत्रिणींनो आज मी तुम्हाला मेक्सिकन बरीतो बाउल ची रेसिपी शेअर करत आहे.आपली इंटरनॅशनल थीम असल्यामुळे आज ही रेसिपी लिहीत आहे. या रेसिपी मुळे माझ्या काही जुन्या आठवणी जाग्या झाल्या.लग्नानंतर माझे मिस्टर अमेरिकेतील वॉशिंग्टन डीसी जवळ फ्रेड्रिक मध्ये होते. त्यामुळे मलाही लग्नानंतर तिकडे थोड्या दिवसांसाठी जाण्याचा योग आला.खरं तर तिकडे इंडियन ग्रोसरी मध्ये मला सर्व सामान उपलब्ध होते पण तरीही शनिवार-रविवार बाहेर पडल्यावर माझ्या मिस्टरांचा एक आवडीचा पदार्थ होता तो म्हणजे मेक्सिकन बरिटो बाउल ही रेसिपी आता माझ्या मुलांना सुद्धा खूप आवडते त्यामुळे मी ही रेसिपी बनवत असते. तर ही रेसिपी तुम्हाला कशी वाटली नक्की सांगा
Dipali Kathare -
मेक्सिकन राईस (mexican rice recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week13 ह्या आठवड्यात इंटरनॅशनल रेसिपी थीम आहे..नेहमी फ्राईड राईस व मंचुरीयन करते पण मेक्सिकण राईस पहिल्यांदा केलाय..cookpad मुळे वेगवेगळ्या रेसिपी करायला मिळत आहेत.. छान वाटत आहे..
-
शाक्षुका (Shakshuka recipe in marathi)
#अंडाशाक्षुका ही उत्तर आफ्रिकेची डिश आहे जी आता संपूर्ण मध्य-पूर्वेमध्ये बनविली जाते, हे विशेषतः इस्रायलमध्ये लोकप्रिय आहे, ही एक हेल्दी आणि चटक लावणारी अशी डिश आहे.Cookpad च्या या इंटरनॅशनल थीम मुळे आम्हाला पुन्हा इनोव्हेटिव्ह ट्राय करायला मिळाले. -
मेक्सिकन भेळ विथ इंडियन ट्विस्ट (mexican bhel with indian twist recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week9 #फ्युजन ही थीम मला खूप आवडली. मी या रेसिपीमध्ये मेक्सिकन भेळ ला इंडियन ट्विस्ट दिलेला आहे.खूप मस्त टेस्टी लागते. मी केलेली ही भेळ हेल्दी पण तेवढीच आहे. एक प्रकारे आपण या भेळला हेल्दी ब्रेकफास्ट पण म्हणू शकतो. या भेळमध्ये तुम्ही गाजर आणि शिमला मिरची चा पण वापर करू शकता. चला तर मग बघुया "मेक्सिकन भेळ विथ इंडीयन ट्विस्ट"
-
फुलकोबीचे कोफ्ते (fulgobiche kofte recipe in marathi)
नेहमीची फुलकोबी ची साधी भाजी खाऊन कंटाळा आला असेल तर हे नक्की ट्राय करून पाहा. -
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीमी बाकरवडी घरी कधीच केली नव्हती पण आज cookpad मुळे करून पहिली. -
दाल-बाटी चुरमा (प्रसिद्ध राजस्थानी थाळी) (dal bati churma recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week4माझे आवडते पर्यटन स्थळ - राजस्थानही थीम वाचल्यावर सर्वप्रथम कोणत्या डिश चे नाव मनात आले असेल तर ते हे.. "दाल-बाटी चुरमा".मला राजस्थानला जाऊन ११ वर्ष झाली पण अजूनही मी तेथील दाल-बाटी चुरमा या प्रसिद्ध थाळी ची चव विसरले नाहीये. आणि तेव्हापासून ही माझी आवडती डिश बनली आहे. अधूनमधून मी ही डिश बनवत असते आणि या थीम च्या निमित्ताने पुन्हा बनवली.अगदी सेम टेस्ट! तुम्हीही नक्की करून पहा. U'll love it!!!🙂
-
ब्रेड मंचूरिअन (bread Manchurian recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week9फ्युजन थीम तस गोबी मंचूरिअन, चिकन मंचूरिअन, कोबी मंचूरिअन असे बनवले आहे ब्रेड मंचूरीअन ऐकून माहित होत आज बनवून पहिला छान झाला.
-
इडली पिझ्झा (idli pizza recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week9 #फ्युजन रेसिपी#इडली पिझ्झा#फ्युजन रेसिपीलोकमत सखी मंच नाशिक यांच्यातर्फे २०१४ साली "महाराष्ट्राची सुग्रण"ही स्पर्धा संपूर्ण महाराष्ट्रातून आयोजित करण्यात आली होती. त्यामध्ये इडली पिझ्झा रेसिपी मुळे मला" महाराष्ट्राची सुगरण" हा किताब व मुकुट महाराष्ट्राचे लाडके शेफ विष्णुजी मनोहर यांच्या हस्तेमिळाला होता. या रेसिपीसाठी ही गोड आठवण म्हणून मैत्रिणींमध्ये शेअर करावीशी वाटली. ही माझी स्वतःची इनोव्हेटिव्ह रेसिपी आहे. त्यावेळेस लोकमत सखी मंच कडून मला पाच दिवसाची कोकण ट्रिप गिफ्ट म्हणून मिळालेले होती ज्यामध्ये सात ते आठ ठिकाणे मला पाहण्यास मिळाली तेही फ्री मध्ये.
-
इटालियन थेपला सँडविच (Italian thepla sandwich recipe in marathi
#रेसिपीबुक#week9#फ्युजन रेसीपीआजचे ही रेसिपी मी स्वतः केलेली आहे ही पूर्णतः माझेच विचार करून केलेली डिश आहे सर्वप्रथम मी गुजरातचा थेपला बनवलेला आहे व फ्यूजेंन करून त्याला इटालयिन पद्धतीने टॉपिंग देवून संडविच बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे अतिशय सुंदर अशी ही डिश झालेली आहे अगदी थोड्या वेळात बनणारी अशी ही डिश. तुम्ही पण बनवून बघा तुम्हाला नक्की आवडेल
-
कच्च्या बटाट्याचे झटपट पराठे (kacchya batatache parathe recipe in marathi)
#GA4 #week1 #बटाटा #पराठा #पंजाबीया आठवड्याचे कोडे पाहिले, सोडवले आणि आयडिया खूप आवडली. नवीन काहीतरी करून पाहायला आपल्याला फार आवडतं, नाही का? आणि cookpad ने फार मस्त संधी दिली आहे सगळ्यांना.काहीतरी नवीन करून पहावे आणि तेही घरच्या घरी आणि झटपट. विचार करताना मदतीला आला आपला स्वयंपाक घरातला नेहेमीचा मदतनीस म्हणजेच आपला प्रिय #बटाटा. तो एक clue होताच ना.दुसरा clue घेतला #पंजाबी आणि तिसरा घेतला #पराठा. हे तीन क्लू वापरायचेहे तर ठरलं. पण मग नवीन काय आणि तेही झटपट! सहज आपल्या पाक गृहात नजर फिरवली आणि नजरेनेच वस्तु ठरवल्या.मग काय, म्हटले कुकर काढून, बटाटे उकडा, मग कुकर थंड होऊ द्या, मग बटाटे गार होऊ द्या...छे, छे! इतकाही वेळ नको जायला!तुमची उत्सुकता जास्त नाही ताणत! कृती वाचा आणि झटपट बनवाच!
-
झणझणीत डाळ भाजी(dal bhaaji recipe in marathi)
#रेसीपी बूक गावा कड ची आठवणडाळ भाजी ही जास्त करून महाप्रसाद बनवितात त्यात बनवली जाते.. मसालेभात, भाकरी आणि पोळी बरोबर छान लागते.. ही पण गावा अडली डिश
-
मॅगी नूडल्स कटलेट (Maggie noodles cutlet recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week9post 1फ्युजन थीम खूप छान थीम. म्हणजे अगदी आपल्या कलात्मकतेची थोडी परीक्षाच दोन पदार्थ पासून एक असा पदार्थ जो वेगळा आणि चविष्ट असावा पाहिलाच प्रयत्न आणि मस्त झाला. कटलेट हा प्रकारच भारी. म्हणजे बागा ना ह्यात अशा अनेक भाज्या वापरु शकतो ज्या कधी केल्या तर बघुन नाक मुरडली जातात. त्या मुळे मुलाना ह्यात न आवडणार्या भाज्या पण वापरून देवू शकतो आज मी ह्यात मॅगी नूडल्स चा वापर पण केलाय. मॅगी मॅजिक मसल्याने त्याच्या चवीत अधिकच भर टाकली. चला बघुया कसे बनवायचे. -
रगडा पॅटीस
लॉक डाऊन चा या वेळी घरात काय करायचे हा खुप मोठा प्रश्न पडतोसध्या खुप वेगळे दिवस जातायत,बऱ्याच लोकांना हा वेळ खुप बोर वाटतो, आणि करून करून काय करावे या काळात काहीही कळत नाही, पण मी मात्र माझ्या मुलानं सोबत मस्त मस्ती करते, त्यांना ज्या गोष्टी आवडतात त्या करते, तसे आम्ही तिघेही मस्तीखोर आहोत,आता तुम्ही सगळे म्हणाल की काय ही बाई करोना या सारख्या भयानक आजाराच्या वेळी मस्ती, मज्जा करते, पण मला स्वताला असे वाटते की ही जी आता सद्याची परिस्थिती आहे...खरच खुप भयंकर आहे, पण त्यातून बाहेर पडण्याचा एकच मार्ग घरी राहा आणि सकारात्मक राहा, आणि तसेही आपण चिंता करून ही वेळ ठीक नाही करू शकत,हो पण विचार करून घाबरून आपण नक्की बिमार पडू, म्हणून माझा मंत्रा हाच आहे, आनंदी राहा, आणि आपल्या आनंद मुळे मुले पण आनंदी राहतील....माझा रगडापॅटीस पण असाच आहे मस्त झणझणीत आणि मस्तीखोरमाझे मुलं खुश.... आणि काय म्हणतात सांगू " आई परत कर ना ग"....
-
मेथीचा त्रिकोणी पराठा (methicha paratha recipe in marathi)
#EB1 #W1Cookpad चे e book हे नवीन चॅलेंज सुरू झाले... या चॅलेंज मधील पहिली रेसिपी मेथीचा पराठा
-
-
सिंहगड स्पेशल मावळी थाली (mawli thali recipe in marathi)
#ks2#पश्चिममहाराष्ट्रसिंहगड स्पेशल मावळी थालीविदर्भाच्या बाहेर कधी गेलीच नाही आहे फक्त नासिक आणि शिर्डीला सोडून मी दुसरा काही बघितलं नाही कोकण सातारा पश्चिम महाराष्ट्र काहीही बघितला नाही। पण आता कुकपँड मुळे महाराष्ट्र ची वेगवेगळी थीम मुळे मी गुगल वर सर्च करू करू हे रेसिपी बनवत आहे, खूप काही नवीन शिकायला मिळत आहे थँक्यू कुकपँड टीम, वर्षा मॅम आणि भक्ती मॅम तुम्हाला ही खुप खूप धन्यवाद🙏
-
मठरी मिनी पिझ्झा (mathri mini pizza recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week9#फ्युजन रेसिपीमला फ्युजन रेसिपी बनवायला आवडते या थीम मुळे मला फार आनंद झाला .आज मी राजस्थानी व इटालियन अशा दोन खाद्य संस्कृती एकत्र आणुन ही रेसेपि बनवली आहे. चला तर मग करूयात.
-
बटाटा शेव पूरी (batata sev puri recipe in marathi)
#GA4 #Week1शेव पूरी म्हंटल की पोटेटो हा आलाच की. गोल्डन ऐपरन 4 मधे पोटेटो हे पण ऑप्शन होते, मग आता बटाटयाचे करायचे तरी काय प्रश्न पडला, आणि सोपी अशी बटाटा शेव पूरी केली, लगेच फस्त पण झाली, सगळ्यांची आवडती आहे. रोजच्या धावपाळीत असे वेगळे पदार्थ करायला वेळ मिळत नाही. Cookpad मुळे बरेच पदार्थ वेळ काढून करून बघायला मिळतात आहे.
-
फ्युजन ढोकळा पिझ्झा (fusion dhokla recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week9 #फ्युजन पदार्थगुजराती ढोकळा आणि इटालियन पिझ्झा या दोन वेगवेगळ्या खाद्यसंस्कृती चा मिलाफ असलेला हा फ्युजन पिझ्झा आहे. बेस साठी रवा ढोकळा वापरला आहे.आणि मिनि पिझ्झा बनवला आहे.
-
मेक्सिकन भेळ (Mexican Bhel Recipe In Marathi)
#GA4 #Week26 #keyword_BhelWeekend आणि तो ही दोन अठवड्यानंतर मिळालेला जरा निवांत शनिवार मग कुछ खास तो बनता है😊 चटपटीत भेळ पण मेक्सिकन. Indo Mexican स्ट्रीट फुड मधला हा चटपटीत प्रकार अगदी तोंडाला पाणी आणणारच आहे. मल्टीग्रेन नाचोज बनवून मी ह्याला थोडा हेल्दी टच दिलाय.😋😋 पद्धत भारतीय भेळची आणि ingredients सगळे Mexican. हे फ्युजन मस्तच झाले.
-
मसाला पास्ता (Masala Pasta Recipe in Marathi)
#रेसिपीबुक#week9इटालियन आणि इंडियन फ्युजन स्टाईल डिश ही मसाला पास्ता रेसिपी खूप सोपी आणि चवीला खूप छान आहे सर्वांनाच छोटी छोटी भूक घालवण्यासाठी आणि फटक्यात बनणारी डिश आहे.
-
विदर्भी पालक डाळ (palak dal recipe in marathi)
#KS3: विदर्भाची प्रसिध्द अशी पालक डाळ भंडारा किंव्हा लग्नात (व्हारडी ) कशी बनवतात तशी त्या पद्धिती अनुसार ही डाळ मी बनवून दाखवते.
-
मिक्स veg राईस (mix veg rice recipe in marathi)
#कुकस्नॅप#मसालाभातमस्त ताज्या ताज्या भाज्या घालुन केलेला छान मसालेभात.....मी ही रेसिपी स्वामी नाथन यांची ही रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे.
-
व्हेज दिवानी हंडी (veg handi recipe in marathi)
#mfr#world food dayही आम्हा सर्वांचीच आवडती डिश आहे. जेव्हा भरपूर वेळ असेल तेव्हा ही डिश आवर्जून मी बनवते. एकदम हॉटेलची चव या भाजीला येते.
-
मिनी बाकरवडी (mini bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीमी तशी पुण्यातली आणि पुणे म्हटलं की चितळे बंधू ची बाकरवडी सर्वात फेमस, बाकरवडी तशी मला लहान पणापासून आवडते, तसे बाकरवडी मध्ये भरपूर प्रकार आहेत पण मला मिनी बाकरवडी खूप आवडते, जेव्हाही माहेरी गेली कि मी 1 मिनी बाकरवडी चा पॅकेट नक्की नेते किंवा मम्मी आधीच आणून ठेवते माझ्यासाठी. Cookpad च्या या थीम मुळे मला ते स्वतः बनवायला मिळाले, पूर्वी मी बाकरवडी कधी घरी बनवली नव्हती, ही मी पहिल्यांदाच बनवत आहे आणि खूप छान झाली, एकदम खुसखुशीत आणि बाजारात मिळते अगदी तशीच. -
खुसखुशीत कोथिंबीर वडी (khushkushit kothimbir wadi recipe in marathi)
#स्नॅक्ससाप्ताहिक प्लॅनर मधली पहिली रेसिपी अस्सल मराठमोळ्या कोथिंबीर वडीची चव ही बऱ्याच जणांची आवडीची असते...तशी माझीही आवडीची डिश..आणि cookpad मुळे मला ही आज तुमच्यासोबत शेअर करायची संधी मिळत आहे...माझी पहिली recipe...ते ही माझी favourite...
More Recipes
- कांदा भजी / खेकडा भजी (Onion pakoda recipe in marathi)
- गार्लिक मशरूम (garlic mushroom recipe in marathi)
- इंडोनेशीयन सेराबी स्टफ्ड पॅनकेक (Indonesian serabi stuffed pancake recipe in marathi)
- व्हेज तिरंगा पुलाव/बिर्याणी (veg tiranga pulav recipe in marathi)
- मसाला पास्ता (Masala Pasta Recipe in Marathi)
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/13432974
टिप्पण्या (4)