ক্ষীরের লাড্ডু (kheerer ladoo recipe in Bengali)

#ebook2
শ্রীকৃষ্ণ ক্ষীর খুব পছন্দ করতেন! তাই জন্মাষ্টমীর এ দিনে আপনারা এই ক্ষীরের লাড্ডু টি খুব সহজে তৈরি করতে পারেন
ক্ষীরের লাড্ডু (kheerer ladoo recipe in Bengali)
#ebook2
শ্রীকৃষ্ণ ক্ষীর খুব পছন্দ করতেন! তাই জন্মাষ্টমীর এ দিনে আপনারা এই ক্ষীরের লাড্ডু টি খুব সহজে তৈরি করতে পারেন
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে 1 লিটার দুধ গরম করতে বসিয়ে দিতে হবে! এরপর দুইটাকে নাড়তে হবে! এভাবে দুটোকে নাড়তে নাড়তে যখন খানিকটা কমে আসবে তখন এর মধ্যে স্বাদ অনুযায়ী চিনি দিয়ে দিতে হবে! এবং ভালো করে চিনি তাকে মিশিয়ে নিতে হবে দুধের মধ্যে!
- 2
এভাবে 5,7 মিনিট নাড়তে নাড়তে দুইটা আরো খানিকটা কমে আসবে এবং ঘন হয়ে আসবে! ঠিক তখনই এর মধ্যে মিশিয়ে দিতে হবে ছোট কাপ দিয়ে হাফ কাপ গুঁড়ো দুধ পাউডার! এরপর আবার ভাল করে নাড়তে হবে এবং মিশিয়ে নিতে হবে! খুব ভাল করে নাড়তে হবে যেন গুঁড়োদুধ পাউডারের দলা পাকিয়ে না যায়!
- 3
এভাবে 10 থেকে 15 মিনিট সময় নাড়তে হবে! এবং দুটা যখন কিরে পরিণত হবে ঠিক তখনই এতে সামান্য এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে দিতে হবে! আর ফিরতা একদম ঘন হয়ে আসবে তখন গ্যাসটিকে অফ করে ঠান্ডা করে নিতে হবে! যখন কুসুম গরম থাকবে মিশ্রণটি তখন ওখান থেকে দুই হাতের সাহায্যে গোল গোল বল পাকিয়ে নিতে হবে! ব্যাস তৈরি হয়ে গেল ক্ষীরের লাড্ডু!
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বেসনের লাড্ডু (besan ladoo recipe in Bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী/রথযাত্রারজন্মাষ্টমীর দিনে আমরা নানা রকমের লাড্ডু গোপালকে ভোগ দি। বেসনের লাড্ডু জন্মাষ্টমীর দিন আমরা গোপালের ভোগে নিবেদন করে থাকি। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয় আর খুব কম জিনিস দিয়ে কম সময়ে তৈরি হয়ে যায়। Mitali Partha Ghosh -
লাড্ডু (ladoo recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীছোট্ট বাল গোপালের লাড্ডু খুব পছন্দের ,তাই তাঁকে লাড্ডু গোপালও বলা হয়। জন্মাষ্টমীতে গোপালের ভোগের মধ্যে লাড্ডু থাকবেই ,তাই আমি বাল গোপালকে ভোগে লাড্ডু নিবেদন করি জন্মাষ্টমীর পূজোয়। Suranya Lahiri Das -
ক্ষীরের দুধ পাটিসাপ্টা (kheerer doodh patishapta recipe in bengali )
# PPS আমি বানালাম ক্ষীরের পাটিসাপটা । ভেতরে ক্ষীর ওপরে ক্ষীর দিয়ে । Jayeeta Deb -
সুজির লাড্ডু (soojir ladoo recipe in bengali)
#GA4#Week14 এবারের ধাঁধা থেকে আমি লাড্ডু বেছে নিয়েছি। সুজি, নারকেল দিয়ে তৈরি এই লাড্ডু খেতেও মজার আর বনানোও যায় খুব সহজে। Kinkini Biswas -
ক্ষীরের সন্দেশ(Kheerer sandesh recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষের রেসিপি শেষ পাতে এই ক্ষীরের সন্দেশ খেতে খুব ভালো লাগবে Dipa Bhattacharyya -
তালের লাড্ডু (taler ladoo recipe in Bengali)
#MM8#Week8জন্মাষ্টমীর স্পেশাল তালের লাড্ডু। তাল গোপালের ভীষণ পছন্দের। তাই এই তাল দিয়ে আমি ভীষণ সুস্বাদু তালের লাড্ডু বানিয়ে নিলাম। আপনারাও অবশ্যই বানিয়ে গোপাল কে নিবেদন করতে পারেন। Sukla Sil -
ক্ষীরের পাটিসাপ্টা (kheerer patisapta recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পূজাক্ষীরের পুরটা ছাড়া পাটিসাপ্টা ভাবা যায় না। Amrita Mallik -
চাল ডালের লাড্ডু(chal daler ladoo recipe in bengali)
#মিষ্টিগোবিন্দভোগ চাল র মুগডাল দিয়ে তৈরি এই লাড্ডু খেতে খুব ভাল এটা তৈরি করতে খুব সামান্য উপকরণ লাগে Dipa Bhattacharyya -
বেসনের লাড্ডু (besan ladoo recipe in Bengali)
#DRC1খুব সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায় এই বেসনের লাড্ডু। আমি এই ভাই ফোটা তে এই বেসনের লাড্ডু তৈরি করেছি। Sheela Biswas -
বেসনের লাড্ডু(besaner ladoo recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীখুব কম উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় এই রেসিপি। জামাইষষ্ঠীর দিনে খাবারের শেষ পাতে এই রেসিপি বেশ জমে যাবে। আপনারা এই রেসিপি চেষ্টা করে দেখতে পারেন। Nabanita Sarkar Modak -
কোকো কফি লাড্ডু (Cocoa Coffee Ladoo recipe in bengali)
#GA4#Week8কোকো কফি লাড্ডু একটা অন্যরকম লাড্ডু। এই লাড্ডু কফি প্রেমিদের কাছে এটা একটা দারুন রেসিপি। ছোট বড় সবার খুব ভালো লাগবে। Gopi ballov Dey -
তাল গাজরের লাড্ডু (tal gajarer ladoo recipe in bengali)
#ebook2 #জন্মাষ্ঠমীমিষ্টি লাড্ডু ,লাড্ডু মানেই লাড্ডু গোপালের ভোগ। Amrita Mallik -
-
সুজির লাড্ডু (soojir ladoo recipe in Bengali)
#GA4#Week14এই সপ্তাহের ধাঁ ধাঁ থেকে আমি লাড্ডু শব্দ টি নিয়ে সুজির লাড্ডু তৈরি করে নিয়েছি এটি খুবই কম সময়ে তৈরি করা যায় এবং স্বাদে অতুলনীয় হয়। Sarmistha Paul -
ছানা ক্ষীরের সন্দেশ (chaana kheerer sondesh recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী স্পেশালখুব অল্প সামগ্রীতেই তৈরি হবে ছানা ক্ষীরের সন্দেশ। শ্রেয়া দত্ত -
নারকেলের লাড্ডু (Narkeler Ladoo recipe in Bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমীর শুভদিনে ছোট্ট নাড়ু গোপালকে বিভিন্ন রকমের মিষ্টি অর্পণ করা হয় যার মধ্যে লাড্ডু একটি। জন্মাষ্টমীর পুজো উপলক্ষে নারকেলের লাড্ডু প্রসাদ হিসেবে খুবই জনপ্রিয়। Luna Bose -
ক্ষীরের সন্দেশ (kheer er sandesh Recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালির যেকোনো উৎসব-পার্বণে মিষ্টি হবেই এবং নানা রকম মিষ্টির মধ্যে ক্ষীরের তৈরি এই মিষ্টি টি যেমন সুস্বাদু তেমনি খুব সহজে তৈরি করে নেওয়া যায়। Sanjhbati Sen. -
ক্ষীরের পায়েস (Kheerer Payesh Recipe in Bengali)
#ebook2রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীআমার এই থিমের তৃতীয় রেসিপি ক্ষীরের পায়েস। শ্রীকৃষ্নের প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম এই ক্ষীরের পায়েস। তাই জন্মাষ্টমীতে তাঁকে এই পায়েস নিবেদন করা হয়। Tanzeena Mukherjee -
নারকেল সুজির লাড্ডু (narkel sujir ladoo recipe in Bengali)
#নারকেল রেসিপিএই লাড্ডু টি খুব পুষ্টিকর ।Uma Sarkar
-
রসা বলি (rosa bali recipe in bengali)
#ebook #রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী উড়িষ্যার বিখ্যাত এই রসাবলী জগন্নাথ দেবের 56 ভোগ এ নিবেদিত হয়! জন্মাষ্টমীর দিনে আপনার এই রেসিপিটি খুব অনায়াসে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন! Pratima Pandit -
কেশর ক্ষীরের সিমুই লাড্ডু (keshar kheer er simui Ladoo recipe in Bengali)
#dsrদশমীতে একটু ভিন্ন স্বাদের নিজের মতো করে একটা মিষ্টি তৈরি করলাম। সিমুইকে লাড্ডুর আকার দিয়ে ক্ষীরের মধ্যে দিলুম ডুবিয়ে। Sayantika Sadhukhan -
ক্ষীরের গুজিয়া (kheerer gujiya recipe in bengali)
#GA4#Week8আমি আজ দুধ দিয়ে তৈরি ক্ষীরের গুজিয়া বানিয়েছি যা ছোটো বড়ো সকলেই খুব ভালোবাসে। Suparna Mandal -
সুজির লাড্ডু (Soojir ladoo recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা / জন্মাষ্ঠমীজন্মাষ্ঠমীর দিনে আমরা নানারকমের লাড্ডু গোপালকে ভোগ দিয়ে থাকি।সুজির লাড্ডু জন্মাষ্ঠমী দিনে আমরা গোপালের ভোগ নিবেদন করে থাকি ।এটি ১টি নতুন ধরনের লাড্ডু। Barnali Debdas -
ক্ষীরের সন্দেশ (kheerer sandes Recipe in Bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী তে ক্ষীর এর সন্দেশ বাড়িতে বানানো হয়। ঘরে তৈরী ক্ষীর দিয়ে। Sunanda Majumder -
নারকেলের লাড্ডু(Narkeler ladoo recipe in bengali)
#ebook2.#দূর্গাপূজাপূজা মানেই মিষ্টিচিনি দিয়ে বানানো এই লাড্ডু দারুণ খেতে লাগে Dipa Bhattacharyya -
ওটসের লাড্ডু (oats ladoo recipe in Bengali)
#TheChefStory#ATW2 লাড্ডু খেতে খুব পছন্দ করি , দিদিমা প্রায় বাড়িতে নানান রকম লাড্ডু বানাতেন।আমি আজ বানালাম ওটসের লাড্ডু। Mamtaj Begum -
গুজিয়া(Gujia recipe in bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাক্ষীরের গুজিয়া আমাদের গোপালের খুবই প্রিয়,তাই জন্মাষ্টমীর সময় আমি ক্ষীরের পেঁড়া তৈরি করার সময় খান কয়েক গুজিয়াও তৈরি করলাম। Kakali Chakraborty -
মোতিচুরের লাড্ডু (motichur ladoo recipe in Bengali)
#ebookনববর্ষনববর্ষ মানেই হালখাতা।আর এই দিন লাড্ডু তো হতেই হবে তাই না,তাই আমি আজ মতিচুরের লাড্ডু বানিয়েছি।Mousumi Bhattacharjee
-
-
আমন্ড কোকোনাট লাড্ডু (Almond coconut ladoo recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপি নববর্ষের দিয়ে গনেশ ঠাকুরের প্রিয় লাড্ডু। তবে এই লাড্ডু টা একদম ভিন্ন স্বাদের। আমাদের ভীষন পছন্দের। Popy Roy
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)