Gnocchi di zucca e patate con burro e salvia
Karyna03 @cook_26342254
Una volta aperta una zucca, bisogna assolutamente terminarla!😋🎃
Dopo la ciambella alla zucca, ci voleva un bel piatto di gnocchetti!🤤
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire e tagliare la zucca a pezzetti, infornare a 200° per circa 30 minuti. Una volta cotta frullare in base alla consistenza desiderata.
- 2
Nel frattempo lessare le patate, farle raffreddare e schiacciare con lo schiacciapatate, infine mescolare insieme alla zucca. Aggiungere il sale e la farina.
- 3
Formare la classica pallina e preparare i vostri gnocchetti in base alla forma che desiderate. Cuocere per qualche minuto in acqua bollente e salata.
- 4
In un pentolino far sciogliere il burro insieme a qualche fogliolina di salvia. Aggiungere gli gnocchi e mescolare per bene. Buon appetito!😋🎃
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